Tonno alla griglia con Manchego fritto

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Tonno alla griglia con Manchego fritto potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 640 calorie. Per $6.4 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale, cuneo di formaggio manchego, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Formaggio Manchego fritto glassato al miele, Formaggio Manchego fritto con salsa di immersione di albicocca e salvia, e Asparagi alla griglia con Manchego.

Istruzione

In una ciotola capiente, mescolare il pomodoro tagliato a dadini con l'aceto di vino bianco, lo scalogno, il timo, il miele, l'aglio, il peperoncino tritato e 1/4 di tazza di olio d'oliva fino a quando emulsionato. Condire la vinaigrette di pomodoro generosamente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Aceto Di Vino Bianco

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare una teglia e spennellarla con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Spennellare la bistecca di tonno con olio d'oliva e condirla con sale e pepe. Grigliare il tonno a fuoco moderatamente alto, girandolo, fino a scottarlo all'esterno ma ancora raro all'interno, per circa 13 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Bistecca Di Tonno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lasciare riposare il tonno per 5 minuti, quindi tagliarlo a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Nel frattempo, scaldare 1/4 di pollice di olio d'oliva in una padella grande fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la farina, l'uovo e il pangrattato in 3 ciotole poco profonde. Immergere i triangoli di formaggio nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato, premendo per aiutarli ad aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Striscia Di Scorza Di Limone

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il formaggio all'olio caldo e friggere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura e croccante, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Scolare il Manchego fritto su un rack e cospargere leggermente di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Manchego

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la romaine alla vinaigrette nella ciotola e mescolare bene. Tumulare l'insalata condita su piatti grandi. Disporre le fette di tonno sui piatti e impilare le fette di manchego fritte insieme all'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Formaggio Manchego

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire immediatamente.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

centro-cut bistecca di tonno (circa 1 1/2 pollici di spessore)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane secco fine 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo sbattuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1

spicchio d'aglio, tritato 1Oreo ripieni doppi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cuneo di formaggio Manchego, affettato 1/4 di pollice di spessore e tagliato a triangoli 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, più altro per spazzolare e friggere 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cuore di romaine-grandi foglie tritate grossolanamente, piccole foglie lasciate intere 4gamberetti e venati

Sale 12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogno tritato 1Oreo ripieni doppi

timo tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro tagliato a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Tunan nel menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.