Tiramisù allo zabaione al cioccolato

Name: Tiramisù allo zabaione al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 99 peperoncino habanero bar white chocolate, such as Lindt, for chocolate curls; 6 grande tuorli duovo, a temperatura ambiente; 1 store-bought chocolate cake mix, such as Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, baked according to box instructions; 119 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile heavy cream, plus 1/3 cup heavy cream, chilled; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino marsala dolce; 75 peperoncino habanero mascarpone, a temperatura ambiente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale fino; 113 peperoncino habanero 2/3 tazza di gocce di cioccolato semidolce; 67 peperoncino habanero 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione

Il tiramisù al cioccolato e zabaione è un dessert mediterraneo. Questa ricetta serve 6 persone. Per 1,46 dollari a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 41 g di grassi e un totale di 760 calorie . Questa ricetta di Foodnetwork richiede mascarpone, tuorli d'uovo, zucchero e vino Marsala. 31 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Asparagi con zabaione al pepe nero e pecorino , Zabaione con prugne arrostite e Budino di pane al tiramisù .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

In una ciotola media, sbattere i tuorli d'uovo e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Lindt, Per I Riccioli Di Cioccolato

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Attrezzatura che userete

Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Aggiungere 1/2 tazza di panna, il marsala e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda

Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Posizionare la ciotola sopra una pentola capiente con acqua bollente (non lasciare che il fondo della ciotola tocchi l'acqua).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza (4 Once) Di Gocce Di Cioccolato Fondente

Attrezzatura che userete

Semi Di Girasole Aggiuntivi, Facoltativi

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Mescolare costantemente finché il composto non diventa denso e un termometro inserito al centro registra 160-170 gradi F, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Posizionare la ciotola su un piano di lavoro e aggiungere le gocce di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Sbattere fino a quando le gocce di cioccolato non si saranno sciolte e il composto sarà liscio. (Può essere preparato con 1 ora di anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Lasciare riposare a temperatura ambiente.

(Sbattere prima dell'uso.)

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

In un'altra ciotola media, sbattete la panna rimanente e il mascarpone fino a ottenere un composto denso. Tagliate la torta a cubetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Disporre circa 1/2 tazza di cubetti di torta in ognuno dei 6 bicchieri da portata o calici da acqua. Aggiungere 2 cucchiai colmi di zabaione. Completare con un cucchiaio di composto al mascarpone. Ripetere gli strati. (Avvolgere i cubetti di torta avanzati nella pellicola trasparente e congelarli.) Guarnire con riccioli di cioccolato bianco e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato