Tinga di maiale

Maiale Tingan è un senza glutine, senza latticini e intero 30 hor d'oeuvre. Una porzione contiene 37 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso. Per 17 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 45. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli le foglie di alloro, la spalla di maiale, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Tinga de Puerco (Tinga di maiale), Tacos di maiale Tinga, e Maiale Tinga Quesadillas per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, fate sobbollire il maiale, la maggiorana, il timo e le foglie di alloro in 4 tazze di acqua salata, parzialmente coperte, fino a quando la carne è tenera, 45 minuti. Usando una schiumarola, trasferire il maiale in un piatto; lasciare raffreddare leggermente, quindi strapparlo in pezzi più piccoli. Scremare il grasso dal brodo di maiale; riserva 1 1/2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Brodo Di Maiale

Maggiorana

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

In una grande casseruola di acqua bollente salata, cuocere le patate fino a quando sono teneri, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare bene.

In una padella media e profonda, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il chorizo e mescolare a fuoco moderatamente basso, spezzandolo, fino a cottura attraverso, 10 minuti; trasferire in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Aggiungere il maiale e la cipolla nella padella e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ben rosolato, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto. Mescolare i pomodori e il chorizo e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

1 Arancia, Scorza

Aggiungere le patate, chipotle, salsa adobo e il 1 1/2 tazze di brodo di maiale; fate sobbollire per 10 minuti. Aggiustare di sale e un pizzico di zucchero e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire