Tilapia con Tomatillos e Avocado ripieni di Maque Choux

Name: Tilapia con Tomatillos e Avocado ripieni di Maque Choux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 avocado maturo; 1 birra pallida in bottiglia; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 1 Dash 1 jalapeno fresco intero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo tritate, una palma, più 3 rametti per guarnire; 2 grande o 3 grandi spicchi daglio, tritati finemente; 4 gamberetti e venati Sale grosso; 4 orecchie di mais fresco sulla pannocchia, semigreggio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato, bulbo oculare esso; 4 gamberetti e venati Pepe macinato; 1 jalapeno, seminato e tritato finemente; 1 lime, spremuto; 1 calce, dimezzata; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 1 piccolo peperone rosso, seminato e tritato; 1 cipolla rossa tritata; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata; 4 gamberetti e venati Sale; 1 pepe jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente; 4 gamberetti e venati Una spolverata di zucchero; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) dolce paprika, occhio; 567 peperoncino habanero tilapia, 4 filetti; 8 tomatillos, bucce pelate e tagliate a dadini

Tilapia con Tomatillos e Avocado ripieni di Maque Choux potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $5.08 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 619 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi cipolla, paprika, tilapia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare La Tilapia di Kim con Maque Choux, Maque Choux, e Maque Choux per ricette simili.

Istruzione

Condire il pesce con sale, pepe, cumino, paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, 1 giro della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scaldare un piatto da portata a prova di forno in un forno caldo.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Soffriggere il pesce 3 minuti su ciascun lato o fino a quando opaco. Spremere il succo di 1/2 lime sul pesce e far scorrere con attenzione i filetti sul piatto caldo. Coprire il pesce per tenerlo caldo. Tornare padella per riscaldare e aggiungere il restante cucchiaio di olio, 1 giro della padella. A fuoco medio alto, soffriggere rapidamente la cipolla rossa, il jalapeno e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere un minuto o giù di lì, aggiungere i tomatillos dadini con semi e succhi di frutta. Condire la miscela con sale grosso e soffriggere la miscela di verdure 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Come I Semi Di Zucca

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Una volta che si ottiene la salsa di lavoro, ottenere una seconda padella calda a fuoco moderato per il vostro maque choux.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (1 giro di padella,) cipolla tritata, jalapeno e peperone rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere 2 o 3 minuti. Lavorando su un piatto per catturare i succhi di latte, raschiare il mais dalla pannocchia. Rompere i chicchi e versare nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Unire il mais con peperoni e cipolle. Condire con una spolverata di zucchero, un pizzico di pepe di cayenna e sale. Quando bolle miscela, ridurre il calore a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tagliare il burro a pezzi e mescolare in miscela di mais. Lasciare sobbollire la miscela e cuocere fino a ottenere una crema, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Mentre il mais sta lavorando, torna alla tua salsa per il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere la birra e il succo di 1/2 lime e coriandolo nella padella. Fate sobbollire la salsa 5 minuti in più, poi spoon salsa calda giù sopra i filetti di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Guarnire piatto con qualche rametto di coriandolo in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Tagliare gli avocado in 1/2 longitudinalmente e rimuovere le fosse. Spremere il succo di lime sopra gli avocado per impedire loro di doratura e condirli con un po ' di sale grosso. Disporre sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Per servire, riempire gli avocado con maque choux, permettendo al mais di versare giù e sopra i lati dell'avocado sul piatto da portata. L'avocado maturo è spooned lontano dalla sua pelle con morsi di crema, mais caldo e peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Mettere gli avocado con pesce guarnito e godere con sorbetto al lime condita con lamponi e Grand Marnier.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grand Marnier

Con 50 Calorie

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Sorbetto

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 1

birra pallida in bottiglia 2Crosta: briciole di cracker Graham

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1Dash

1 jalapeno fresco intero 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo tritate, una palma, più 3 rametti per guarnire 2grande

o 3 grandi spicchi d'aglio, tritati finemente 4gamberetti e venati

Sale grosso 4

orecchie di mais fresco sulla pannocchia, semigreggio 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato, bulbo oculare esso 4gamberetti e venati

Pepe macinato 1

jalapeno, seminato e tritato finemente 1

lime, spremuto 1

calce, dimezzata 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 1piccolo

peperone rosso, seminato e tritato 1

cipolla rossa tritata 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata 4gamberetti e venati

Sale 1

pepe jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente 4gamberetti e venati

Una spolverata di zucchero 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

dolce paprika, occhio 567peperoncino habanero

tilapia, 4 filetti 8

tomatillos, bucce pelate e tagliate a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

La Tilapia può essere abbinata a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.