The T2: hamburger di tacchino con peperoncino e peperoncino, insalata di peperoni rossi e patatine fritte

Name: The T2: hamburger di tacchino con peperoncino e peperoncino, insalata di peperoni rossi e patatine fritte
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 panini morbidi per hamburger; 3 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 59 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 15 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prezzemolo riccio, un paio di manciate di foglie, tritate finemente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sack patatine fritte di patate surgelate stile extra-croccante; 4 spicchio aglio, diviso; 2 (inverno) condimento alla griglia (consigliato: condimento McCormick Montreal); 2 (inverno) cumino macinato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petto di tacchino macinato, 2 pacchetti; 2 (inverno) salsa piccante, divisa; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero grosso; 3 peperoni rossi, 1/4 di 1 pepe tritato finemente, peperoni rimanenti tagliati a fette sottili; 356 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolo rosso tagliuzzato, 1 sacco, disponibile nel reparto prodotti; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 3 (inverno) aceto di vino rosso, occhio esso; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. sale, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di salsa di pomodoro, 1 lattina; 55 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) olio vegetale, diviso; 2 (inverno) Salsa Worcestershire, occhio; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pezzo da 6 once, Cheddar o Cheddar affumicato tagliato in dadi da 1/4 di pollice; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pezzo da 6 once, Cheddar o Cheddar affumicato tagliato in dadi da 1/4 di pollice

T2: hamburger di peperoncino di tacchino ricoperti di peperoncino con insalata di peperoni rossi e patatine fritte è una portata principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 67 g di proteine , 49 g di grassi e un totale di 1037 calorie . Per $ 7,06 a porzione , questa ricetta copre il 58% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cipolla, salsa piccante, salsa Worcestershire e cumino macinato. Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicato per il 4 luglio . È una ricetta costosa per gli appassionati del cibo americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 35 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio dell’83% , il che è straordinario. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hamburger di tacchino con gorgonzolan cremoso e spiedino di aglio , peperoncino di tacchino con mezzaluna e talpa di peperoncino di tacchino con mezzaluna .

Istruzione

Preriscaldare il forno alla temperatura indicata sul sacchetto delle patatine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastrami Affettato

Attrezzatura che userete

1 Busta Da 14 Once Di Scaglie Di Cocco Zuccherate

Preriscaldare una padella antiaderente media a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Linguine Secche, Cotte E Scolate

Unisci il peperoncino in polvere, il cumino e il condimento grigliato in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cumino

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Patate Dalla Buccia Rossa, Tagliate In Quarti

Ulteriore Noce Moscata

Aggiungi un cucchiaio di olio vegetale, 1 giro di padella, in una padella e metà del tacchino. Spezzettare il tacchino con il dorso di un cucchiaio di legno. Condisci il tacchino con metà della miscela di spezie. Spezzettare e rosolare il tacchino per un paio di minuti, quindi aggiungere metà della cipolla tritata finemente e cuocere per un altro paio di minuti. Quando le cipolle saranno traslucide, aggiungere la salsa Worcestershire e la salsa di pomodoro, aggiustare i condimenti e cuocere a fuoco lento la salsa di peperoncino fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Da 10 A 12 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle (circa 1 3/4 Libbre)

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Cheddar Affilato, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Linguine Secche, Cotte E Scolate

Mentre la salsa di peperoncino sta lavorando, prepara gli hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 12 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle (circa 1 3/4 Libbre)

Metti il tacchino rimanente in una ciotola e aggiungi la miscela di spezie rimanente, metà delle cipolle tritate rimanenti, 1/4 di peperone rosso tritato, 2 spicchi d'aglio tritati e circa un cucchiaio di salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (7 Once) Di Salsicce Per Colazione Completamente Cotte Congelate, Scongelate E Affettate

4 Scalogni, Tagliati A Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Spicchio

1/2 Lattina Di Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

Cheddar Affilato, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Ulteriore Noce Moscata

Unire il composto di hamburger al peperoncino e incorporare il formaggio a dadini. Formare 4 polpette (spesse 1 pollice).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Once Di Peperoni, Tritati Finemente

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Scaldare una padella antiaderente di grandi dimensioni a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Linguine Secche, Cotte E Scolate

Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale, 1 giro di padella, poi gli hamburger. Cuocere gli hamburger 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Linguine Secche, Cotte E Scolate

Quando mettete gli hamburger nella padella, è il momento giusto per aggiungere le patatine fritte nel forno preriscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastrami Affettato

Attrezzatura che userete

1 Busta Da 14 Once Di Scaglie Di Cocco Zuccherate

1 Libbra Di Linguine Secche, Cotte E Scolate

Mentre tutto va avanti, metti insieme l'insalata di slaw. Sul fondo di una ciotola media, unisci 1 cucchiaio di salsa piccante, appena a occhio, con circa 3 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Scalogni, Tagliati A Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Insalata Goya E Condimento Di Verdure

Foglie Di Menta Appena Raccolte

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Attrezzatura che userete

Ulteriore Noce Moscata

Aggiungi le strisce di peperoncino, la cipolla rossa e il cavolo rosso nella ciotola e mescola per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Rosso

1 Confezione (7 Once) Di Salsicce Per Colazione Completamente Cotte Congelate, Scongelate E Affettate

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Noce Moscata

Aggiungi un po' di pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(olio Di Peperoncino)

Tritare gli ultimi 2 spicchi d'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchio

1/2 Lattina Di Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

Aggiungi circa un cucchiaino di sale all'aglio e, utilizzando la parte piatta della lama del coltello, schiaccia l'aglio e il sale fino a ottenere una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina Di Peperoncino Chipotle In Salsa Di Adobe

Tagliatelle Di Rigatoni Essiccati Da 1 A 1 1/2 Libbre

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato

Mettete la pasta in una ciotolina con 3 cucchiai di burro tagliato a pezzetti. Sciogliere il burro e incollarlo nel microonde per circa 20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Petto Di Vitello O Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Ulteriore Noce Moscata

Togliete le patatine dal forno e conditele con burro fuso e abbondante prezzemolo e regolate il condimento secondo i vostri gusti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Libbra Di Petto Di Vitello O Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti

Pastrami Affettato

Attrezzatura che userete

1 Busta Da 14 Once Di Scaglie Di Cocco Zuccherate

Involtini di hamburger separati. Metti gli hamburger al formaggio e peperoncino sul fondo del panino. Completare con palline di salsa di peperoncino e un cucchiaio delle rimanenti cipolle crude tritate finemente. Posiziona i panini e servi gli hamburger con pile di peperoni rossi e patatine fritte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino All'hamburger

Da 10 A 12 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle (circa 1 3/4 Libbre)

1 Confezione (7 Once) Di Salsicce Per Colazione Completamente Cotte Congelate, Scongelate E Affettate

4 Once Di Peperoni, Tritati Finemente

Cheddar Affilato, Tagliato A Strisce Spesse 1 Pollice

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pastrami Affettato

Mozzarella Fresca Tagliata In 32 Cubetti

Attrezzatura

1 Busta Da 14 Once Di Scaglie Di Cocco Zuccherate

1 Libbra Di Linguine Secche, Cotte E Scolate

3 Libbre Di Patate Dalla Buccia Rossa, Tagliate In Quarti

Ulteriore Noce Moscata

1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato

Verdure Californiane

Ingrediente

Serving:

panini morbidi per hamburger 3(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)59Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prezzemolo riccio, un paio di manciate di foglie, tritate finemente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sack patatine fritte di patate surgelate stile extra-croccante 4spicchio

aglio, diviso 2(inverno)

condimento alla griglia (consigliato: condimento McCormick Montreal)2(inverno)

cumino macinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petto di tacchino macinato, 2 pacchetti 2(inverno)

salsa piccante, divisa 1( melanzane)

cipolla tritata finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero grosso 3

peperoni rossi, 1/4 di 1 pepe tritato finemente, peperoni rimanenti tagliati a fette sottili 356Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavolo rosso tagliuzzato, 1 sacco, disponibile nel reparto prodotti 1piccolo

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 3(inverno)

aceto di vino rosso, occhio esso 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di salsa di pomodoro, 1 lattina 55Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

olio vegetale, diviso 2(inverno)

Salsa Worcestershire, occhio 151Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pezzo da 6 once, Cheddar o Cheddar affumicato tagliato in dadi da 1/4 di pollice 151Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pezzo da 6 once, Cheddar o Cheddar affumicato tagliato in dadi da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funziona molto bene con Merlot, Malbec e Zinfandel. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Un vino che potresti provare è Yalumba Y Series Merlot. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.

Yalumba Serie Y Merlot

Il Merlot Yalumba Serie Y è di colore rosso ciliegia con frutti a bacca rossa, menta, spezie e rovere moka al naso. Al palato vanta vibranti sapori di frutta con un generoso palato carnoso. I tannini vellutati aggiungono struttura e danno vita ad un vino che beneficerà di un invecchiamento a breve termine fino a cinque anni. Questo Merlot è un ottimo abbinamento con piatti mediterranei come pasta o risotto.