Tex-Mex Enchiladas di manzo e formaggio

Name: Tex-Mex Enchiladas di manzo e formaggio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio americano tagliuzzato; 227 peperoncino habanero 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato; 12 6 pollici (6 pollice) tortillas di mais; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, divisa; 1 cp. parmigiano grattugiato fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 907 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 1 cp. parmigiano grattugiato cumino macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham once fluide di acqua fresca; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tex-Mex Manzo e formaggio Enchiladas una prova. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $3.0 per porzione. Una porzione contiene 962 calorie, 49g di proteine, e 67g di grasso. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di carne macinata, salsa di pomodoro, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è solido. Ricette simili sono Hamburger Tex-Mex, Tex-Mex Insalata di pollo tritato, e Insalata di pasta cremosa Tex-Mex.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Riscaldare la carne macinata in una padella grande a fuoco medio. Cuocere, mescolando per sbriciolarsi, fino a quando non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Catalina)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare il grasso e condire con peperoncino in polvere, paprica, cumino, aglio in polvere e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare la salsa di pomodoro e 2 tazze di acqua. Fate sobbollire a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mescolare l'acqua rimanente con la farina e lo zucchero fino a quando la farina è sciolta; mescolare nel ragù bollente. Cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mentre la salsa cuoce, scaldare l'olio in un'altra padella a fuoco medio-alto. Tortillas calde nell'olio caldo fino a quando flessibile. Riempire ogni tortilla con un po 'di formaggio, e posto in una teglia da forno 9x13 pollici, riservando un po' del formaggio a cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Versare il ragù uniformemente sulle tortillas arrotolate. Top con formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere per 25 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando il formaggio si scioglie e leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio americano tagliuzzato 227peperoncino habanero

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato 126 pollici

(6 pollice) tortillas di mais 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi, divisa 1cp. parmigiano grattugiato

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 907peperoncino habanero

(consigliato: Catalina)1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

once fluide di acqua fresca 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.