Tex-Mex Enchiladas di manzo e formaggio

Name: Tex-Mex Enchiladas di manzo e formaggio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio americano tagliuzzato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cipolle gialle, sbucciate, dimezzate e tagliate a fette spesse 1/2 pollice; 12 6 pollici (6 pollice) tortillas di mais; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, divisa; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cumino macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani once fluide di acqua fresca; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi striscia di scorza di limone; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tex-Mex Manzo e formaggio Enchiladas una prova. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $3.0 per porzione. Una porzione contiene 962 calorie, 49g di proteine, e 67g di grasso. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di carne macinata, salsa di pomodoro, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è solido. Ricette simili sono Hamburger Tex-Mex, Tex-Mex Insalata di pollo tritato, e Insalata di pasta cremosa Tex-Mex.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Riscaldare la carne macinata in una padella grande a fuoco medio. Cuocere, mescolando per sbriciolarsi, fino a quando non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare il grasso e condire con peperoncino in polvere, paprica, cumino, aglio in polvere e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mescolare la salsa di pomodoro e 2 tazze di acqua. Fate sobbollire a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mescolare l'acqua rimanente con la farina e lo zucchero fino a quando la farina è sciolta; mescolare nel ragù bollente. Cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mentre la salsa cuoce, scaldare l'olio in un'altra padella a fuoco medio-alto. Tortillas calde nell'olio caldo fino a quando flessibile. Riempire ogni tortilla con un po 'di formaggio, e posto in una teglia da forno 9x13 pollici, riservando un po' del formaggio a cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Versare il ragù uniformemente sulle tortillas arrotolate. Top con formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere per 25 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando il formaggio si scioglie e leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio americano tagliuzzato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cipolle gialle, sbucciate, dimezzate e tagliate a fette spesse 1/2 pollice 126 pollici

(6 pollice) tortillas di mais 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi, divisa 11 cucchiaio di origano essiccato

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 11 cucchiaio di origano essiccato

cumino macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

once fluide di acqua fresca 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 2Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.