Tex-Mex Enchiladas di manzo e formaggio

Name: Tex-Mex Enchiladas di manzo e formaggio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio americano tagliuzzato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Tortillas di farina fresca, per servire; 12 6 pollici (6 pollice) tortillas di mais; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, divisa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice once fluide di acqua fresca; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tex-Mex Manzo e formaggio Enchiladas una prova. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $3.0 per porzione. Una porzione contiene 962 calorie, 49g di proteine, e 67g di grasso. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di carne macinata, salsa di pomodoro, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è solido. Ricette simili sono Hamburger Tex-Mex, Tex-Mex Insalata di pollo tritato, e Insalata di pasta cremosa Tex-Mex.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Riscaldare la carne macinata in una padella grande a fuoco medio. Cuocere, mescolando per sbriciolarsi, fino a quando non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare il grasso e condire con peperoncino in polvere, paprica, cumino, aglio in polvere e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare la salsa di pomodoro e 2 tazze di acqua. Fate sobbollire a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mescolare l'acqua rimanente con la farina e lo zucchero fino a quando la farina è sciolta; mescolare nel ragù bollente. Cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mentre la salsa cuoce, scaldare l'olio in un'altra padella a fuoco medio-alto. Tortillas calde nell'olio caldo fino a quando flessibile. Riempire ogni tortilla con un po 'di formaggio, e posto in una teglia da forno 9x13 pollici, riservando un po' del formaggio a cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Versare il ragù uniformemente sulle tortillas arrotolate. Top con formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cuocere per 25 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando il formaggio si scioglie e leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio americano tagliuzzato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Tortillas di farina fresca, per servire 126 pollici

(6 pollice) tortillas di mais 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi, divisa 12 cucchiaini di aglio in polvere

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

once fluide di acqua fresca 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.