Terrina di pomodoro

Terrina di pomodoro
Terrina di pomodoro potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.52 per porzione. Una porzione contiene 208 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi erba cipollina, aceto di vino, gambo di sedano e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 81%. Provare Terrina di pomodoro, Terrina di pomodoro e melanzane cimelio, e Rucola con Terrina di Pomodoro Caprino per ricette simili.

Istruzione

1
Portare i primi 8 ingredienti e 3 tazze d'acquaa bollire in una grande casseruola. Ridurre heatto medio e cuocere a fuoco lento fino a magazzino yields1 1/2 tazze, circa 15 minuti. Impostare un fine-meshstrainer su un grande misurino. Strainstock, scartando solidi. Coprire; tenere caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Tazza Di MisurazioneTazza Di Misurazione
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Impostare un filtro a maglia fine su un altrotazza di misurazione.
Attrezzatura che userete
SetaccioSetaccio
3
Tagliare ogni pomodoro pelato in4 spicchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Interi In ScatolaPomodori Interi In Scatola
4
Posizionare i cunei, tagliare il lato verso l'alto, suuna superficie di lavoro.
5
Tagliare via i semi e la pulpadal pomodoro e trasferire al colino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
SemeSeme
Attrezzatura che userete
SetaccioSetaccio
6
Mettere pomodori ripieni su un doppio strato di cartaasciugamani per drenare; cospargere con 1 cucchiaino koshersalt. Pat pomodori con più asciugamani di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
7
Lasciare riposare per 30 minuti.
8
Premere sui semi per produrre 1/2 tazza di pomodorojuice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SemeSeme
9
Cospargere la gelatina sul succo; lasciare fermareper 10 minuti per ammorbidire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GelatinaGelatina
SuccoSucco
10
Aggiungere al brodo caldo; sbattere vigorosamente per sciogliere la gelatina. Mescolare in 1 / 4cup erba cipollina, aceto e sale kosher a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale KosherSale Kosher
GelatinaGelatina
AcetoAceto
CipollinaCipollina
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
11
Spray 1 pan pagnotta con spray antiaderente; linewith involucro di plastica, consentendo un 3" sbalzo su ogni lato. Plastica liscia per rimuovererughe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
PagnottaPagnotta
12
Versare 1/2 tazza di brodo in padella. Chilluntil set, circa 40 minuti. Disporre 1 strato di pomodori in padella, premendo downgently, poi irrorare 2 cucchiai brodo mixtureover. Ripetere la stratificazione con rimanentepomodori e brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
13
Versare stockover rimanente per riempire pan. Coprire terrina con plasticwrap.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
14
Mettere su una piccola teglia bordata.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
15
Metti la seconda pagnotta in cima alla terrina.Pesare terrina mettendo 2-3 smallcanned merci in padella superiore (alcuni di liquidmixture in padella inferiore può fuoriuscire). Raffreddare la terrina fino al set, circa 6 ore. FAI AVANTI: può essere fatto 2 giorni prima. Mantenere freddo.
Attrezzatura che userete
PagnottaPagnotta
16
Scoprire terrina; invertire su un piatto.
17
Rimuovere padella e involucro di plastica. Affettare la terrina; trasferire sui piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AvvolgereAvvolgere
Attrezzatura che userete
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
PadellaPadella
18
Condire con olio ecospargere con erba cipollina e sale marino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale MarinoSale Marino
CipollinaCipollina
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute49
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