Tartine di sgombro, barbabietola e cetriolo

Name: Tartine di sgombro, barbabietola e cetriolo
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 barbabietola rossa, cotta, affettata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 0 cetriolo, seminato e tagliato a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aneto tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero semolato dorato; 200 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sgombro affumicato pepato; 2 2 cucchiai di burro fuso pumpernickel o altri pane integrale, leggermente tostato

Sgombro, barbabietola e cetriolo Tartine potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio di antipasti. Questa ricetta rende 2 porzioni con 283 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 12 minuti. Una miscela di barbabietola, aneto, cetriolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 88%. Ricette simili sono Sgombro affumicato e barbabietola topper toast, Insalata di sgombro affumicato con salsa di barbabietole e rafano, e Sgombro affumicato e insalata di barbabietole con salsa cremosa al rafano.

Ingrediente

Serving:

barbabietola rossa, cotta, affettata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)0

cetriolo, seminato e tagliato a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 12 cucchiaini di aglio in polvere

aneto tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero semolato dorato 2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sgombro affumicato pepato 22 cucchiai di burro fuso

pumpernickel o altri pane integrale, leggermente tostato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.