Tartaro di salmone

Name: Tartaro di salmone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino rucola; 1 baguette, tagliata sulla polarizzazione in tondi da 1/2 pollici di spessore; 1 cp. parmigiano grattugiato erba cipollina tritata finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato cornichons tritati finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato aneto, fronde raccolte e tritate finemente; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, sbucciato; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 1 Scorza di limone, tritata finemente; 2 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla rossa tritata finemente; 170 peperoncino habanero salmone, tagliato a dadi da 1/4 di pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato senape integrale

Tartaro di salmone potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione corso principale. Per $3.27 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 428 calorie, 23 g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 2. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Una miscela di sale kosher, cornichons, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è tremendo. Ricette simili sono Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Rotolo di salmone affumicato con salsa tartara e lenticchie), Tartaro di salmone, e Tartaro di salmone.

Istruzione

Attrezzatura speciale: stampo ad anello da 3 pollici

Unire il salmone, l'erba cipollina, i cornichons, l'aneto, la senape, le cipolle e la scorza di limone in una ciotola media e condire con sale. Raffreddare fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolini

Impareggiabili D'argento

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Strofinare le fette di baguette con l'aglio, quindi condire con olio d'oliva e aggiustare di sale. Grigliare il pane fino a tostarlo e leggermente carbonizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Baguette

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Condire leggermente la rucola con olio d'oliva e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riempire lo stampo ad anello con il tartaro, quindi rimuovere lo stampo.

Guarnire con la rucola condita e servire con crostini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bambino rucola 1

baguette, tagliata sulla polarizzazione in tondi da 1/2 pollici di spessore 1cp. parmigiano grattugiato

erba cipollina tritata finemente 1cp. parmigiano grattugiato

cornichons tritati finemente 1cp. parmigiano grattugiato

aneto, fronde raccolte e tritate finemente 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, sbucciato 2gamberetti e venati

Sale kosher 1

Scorza di limone, tritata finemente 2gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla rossa tritata finemente 170peperoncino habanero

salmone, tagliato a dadi da 1/4 di pollice 1cp. parmigiano grattugiato

senape integrale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.