Tartare di Salmone con Capperi, Scalogno e Rafano

Tartare di salmone con Capperi, scalogno e rafano richiede circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 430 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.22 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, succo di limone, salmone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da SippitySup. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è buono. Ricette simili sono Tartare di Salmone con Capperi, Scalogno e Rafano, Tartare di salmone e rafano, e Salmone scottato con Rafano e scalogno.

Ingrediente

Serving:

242 cucchiai di burro fuso

24 fette molto sottili di baguette tostate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi, sciacquati e scolati 1

cetriolo, affettato sottilmente 11 cucchiaio di origano essiccato

rafano preparato, più altro per servire 0

succo di 1/2 limone 1Oreo ripieni doppi

impareggiabili d'argento 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

salmone crudo a fette sottili 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

scalogno, bianco e verde chiaro parti a fette sottili 1

pn sale marino 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.