Tarator Samak (pesce in camicia con salsa di pinoli)

Name: Tarator Samak (pesce in camicia con salsa di pinoli)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 1 spicchio daglio schiacciato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 1 kg filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 57 peperoncino habanero pane bianco, croste rimosse; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Samak Tarator (pesce in camicia con salsa di pinoli) è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 36g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 348 calorie. Per $4.56 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai acqua, pepe, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Tarator Samak (pesce in camicia con salsa di pinoli), Agnolotti con Broccoli Arrostiti e Spinaci in Salsa di Pinoli Imburrati, e Pesce in salsa di pinoli.

Istruzione

Per preparare il pesce, portare a ebollizione 2 tazze di acqua in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 1/4 cucchiaino di sale e pesce. Tornare a ebollizione; ridurre il calore, e fate sobbollire 8 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere il pesce dalla padella. Coprire e conservare in frigorifero il pesce fino a quando non è freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per preparare la salsa, mettere 1 tazza di acqua in un piatto poco profondo. Immergere il pane in acqua e rimuovere; spremere il pane per rimuovere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Cracker Assortiti O Patatine Pita

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Unire pane, pinoli, succo di limone, 1/4 cucchiaino di sale, pepe e aglio in un robot da cucina. Con il processore acceso, versare lentamente il succo di vongole attraverso lo scivolo del cibo e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Succo Di Vongole

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Aglio Goya®

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire sopra pesce freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 1

spicchio d'aglio schiacciato 3Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 1kg

filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 57peperoncino habanero

pane bianco, croste rimosse 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero.

Alsaziano-ispirato con note di lime, mela verde, fiore bianco e wetstone. Seguono al naso i sapori di pera d'Angiò, nettarina bianca e agrumi. L'acidità vibrante e croccante bilancia questo vino di medio corpo e lo trasporta attraverso il finale persistente.

Alsatian-inspired with notes of lime, green apple, white flower and wetstone. Following the nose are flavors of Anjou pear, white nectarine andcitrus. The vibrant and crisp acidity balances out this medium bodied wineand carries it through the lingering finish.