Talpa di tacchino

Turchia Mole potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 61 g di proteine, 61 g di grasso, e un totale di 1072 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $3.28 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 32 minuti. Una miscela di baccello di anice stellato, baccello di anice stellato, riso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'uvetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso con uvetta e cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è incredibile. Provare Talpa Tacchino, Talpa di tacchino con riso, e Tacchino-Tacos talpa per ricette simili.

Istruzione

Mettere il tacchino, cipolla, sedano, rametti di coriandolo, chiodi di garofano, pimento, anice stellato, pepe in grani e 1 cucchiaino di sale in una pentola capiente; aggiungere acqua fredda per coprire. Portare a fuoco lento a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando molto tenera, circa 1 ora, 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Cile Scotch Bonnet, Tritato

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

1 Kg Tortillas Di Mais

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere il tacchino con le pinze e trasferire su un piatto per raffreddare leggermente. Filtrare il brodo attraverso un setaccio a maglia fine in un grande misurino o ciotola. Dovresti avere circa 8 tazze di brodo; se ne hai di più, fai sobbollire fino a ridurre a 8 tazze. Scremare il grasso dalla superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere la pelle di tacchino; conservare in frigorifero la carne fino al momento dell'uso. (Il tacchino e il brodo possono essere fatti 1 giorno prima; coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Fai la talpa: preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere i tomatillos, i pomodori, l'aglio e la cipolla su una teglia bordata. Broil, girando, fino carbonizzato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Trasferire in una ciotola per raffreddare.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Togliere le bucce dai pomodori e dall'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Scaldare 1/4 tazza di olio vegetale in una padella grande a fuoco medio-alto. Friggere i chiles ancho e pasilla in lotti, girando, fino a quando ammorbidito, 30 a 45 secondi; trasferire in una ciotola. Friggere la tortilla nell'olio caldo, girando, fino a doratura, 4 minuti; aggiungere alla ciotola con i peperoncini. Coprire con acqua e immergere 30 minuti, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i peperoncini e la tortilla nella ciotola con il composto di tomatillo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nel frattempo, scartare l'olio nella padella e pulire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare un altro olio vegetale 1/4 di tazza nella stessa padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le mandorle e friggere, mescolando, fino a doratura, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Aggiungere l'uvetta e mescolare fino a quando paffuto, 30 secondi; trasferire in una ciotola con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le pepitas e friggere, mescolando, fino a quando cominciano a pop, 2 minuti; trasferire nella ciotola con le mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scartare l'olio nella padella e pulire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare la padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i semi di sesamo e tostare, mescolando, fino a doratura, circa 3 minuti; trasferire in una ciotola pulita per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1 cucchiaio colmo di semi di ancho chile, il pimento, pepe in grani, chiodi di garofano, anice stellato e stecca di cannella nella padella e tostare, mescolando, 2 minuti; trasferire nella ciotola con i semi di sesamo e lasciare raffreddare. Macinare la miscela di sesamo e spezie in un macinacaffè per ottenere una polvere fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

5 Once Di Cipollotti Tritati

Peperoncino Ancho

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Cile Scotch Bonnet, Tritato

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere le mandorle fritte, uvetta, pepitas, polvere di sesamo-spezie, 1/4 cucchiaino di sale e 2 tazze di brodo di tacchino riservato in un frullatore e frullare fino a che liscio; trasferire in una ciotola. Lavorare in lotti, mescolare le verdure alla griglia, peperoncini fritti e tortilla, 1 cucchiaino di sale e 2 tazze di brodo di tacchino fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Tacchino

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

5 Once Di Cipollotti Tritati

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare il restante 1/4 tazza di olio vegetale in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la miscela purea cile e cuocere, mescolando spesso, fino a quando un po ' addensato, circa 5 minuti (attenzione-la miscela spruzza). Mescolare la miscela di mandorle a terra e 2 tazze di brodo di tacchino; portare a fuoco lento a fuoco medio-basso. Mescolare il cioccolato fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Brodo Di Tacchino

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Aggiungere le cosce di tacchino e cuocere a fuoco lento fino a quando riscaldato attraverso, circa 30 minuti. La talpa dovrebbe essere la consistenza del sugo; sottile con più brodo, se necessario. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Tacchino