Tagine di Agnello con Cipolle Caramellate

Name: Tagine di Agnello con Cipolle Caramellate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Carta di riso; 1 Cipolla gialla media, tritata couscous cotto; 1 Oreo ripieni doppi zenzero macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 8 pollice costolette di lombo di agnello; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uvetta, imbevuta di acqua tiepida 10 minuti e scolata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi mix di spezie (vedi sopra)

Tagine di Agnello con Cipolle Caramellate è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 498 calorie. Per $1.53 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di brodo di manzo, miele, cannella e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è buono. Provare Tagine di Agnello con Cipolle Caramellate, L'ingrediente segreto (curcuma): Tagine di agnello marocchino con curcuma, cipolle e olive, e Hamburger di agnello con Cipolle Rosse Caramellate, Mayoli e Feta per ricette simili.

Istruzione

Unire gli ingredienti delle spezie, quindi metterli da parte in un contenitore ermeticamente sigillato.

Scaldare 2 cucchiai di olio in grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, 20-25 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere uvetta, cannella, sale e pepe; continuare la cottura 5 minuti o fino a quando le cipolle sono caramellate. Mettere da parte la miscela di cipolla. (Questo può essere preparato un giorno o due avanti e refrigerato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mentre la miscela di cipolla cuoce, asciugare l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cospargere la miscela di spezie in un piatto poco profondo. Cappotto agnello su entrambi i lati; mettere da parte. (L'agnello può essere preparato fino a 8 ore prima e refrigerato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Scaldare 2 cucchiai di olio in padella a fuoco medio-alto. Scottare l'agnello su entrambi i lati in modo che le spezie aderiscano ad esso. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Per la carne medio-rara, cuocere l'agnello 5-6 minuti su ciascun lato o fino a quando il termometro registra 145; per la media, cuocere 8-10 minuti su ciascun lato o fino a quando il termometro registra 16

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Trasferire in un piatto da portata o tagine piatto; tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Vaso Di Tajine

Aggiungere il brodo nella padella, raschiando per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il miele, ridurre la salsa a 1/2 tazza (circa 4 minuti) e versare sopra l'agnello. Miscela di agnello cucchiaio sopra couscous; top con cipolle (riscaldare se necessario) e cospargere con mandorle tostate, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Le nostre ricette richiedono una padella, ma puoi anche cucinare usando un piatto tagine. Se si utilizza una pesante tagine smaltata in ghisa come quella di All-Clad o Le Creuset, tagliare il liquido nella ricetta della metà; la tenuta stretta del piatto non consente l'evaporazione di una normale padella.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Vaso Di Tajine

Un piatto tagine contiene una quantità limitata di cibo, in modo da utilizzare un piccolo forno olandese per fare grandi quantità.

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Vaso Di Tajine

Per una presentazione tavola drammatica in linea con l'usanza marocchina, impostare il piatto al centro del tavolo, sollevando lentamente il coperchio per rilasciare gli aromi inebrianti e mostrare il pasto colorato all'interno.