Tacos orizzontali al Pastor

La ricetta Orizzontale Tacos al Pastor è pronta in circa 2 ore e 40 minuti ed è sicuramente un grande glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 595 calorie, 37g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come piatto principale. Se avete salsa, salsa adobo, chipotles in salsa adobo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è solido. Provare Tacos orizzontali al Pastor, Tacos Al Pastor (AKA Maiale & Ananas Tacos), e Tacos al Pastore per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Purea 3/4 tazza di succo d'ananas, l'olio vegetale, pasta achiote, salsa adobo, chipotles, aglio e sale in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

Pasta Di Annatto

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Olio Al Pepe

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Mescolare la miscela di succo d'ananas con la carne di maiale in un sacchetto congelatore e spostarsi per rivestire. Marinare il maiale in frigo, da 1 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Preriscaldare una padella o una griglia in ghisa a fuoco medio-alto. Oliare leggermente la padella e aggiungere le tortillas, tostando, circa 30 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le tortillas e conservare in un asciugamano per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Sollevare il calore sotto la padella ad alta e aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la carne di maiale dal sacchetto e pulire la miscela di succo di ananas in eccesso. Cuocere il maiale in lotti, fino a quando carbonizzato e cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Rimuovere il maiale dalla padella. Tritare la carne in pezzi di dimensioni morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere metà delle cipolle e l'ananas fresco e cuocere rapidamente fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il restante succo di ananas 1/4 tazza e il maiale tritato di nuovo nella padella con i succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il composto di maiale, ananas e cipolla nelle tortillas. Completare con le cipolle rimanenti, coriandolo, cotija e salsa. Ordina un margarita, applica SPF 2 e prendi un morso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Margarita

(Mix Di Spezie Cubane)

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto achiote pasta 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 4

chipotles in salsa adobo 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cotija formaggio, sbriciolato, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

1 arancia, scorza 1pizzico

Pizzico di sale kosher 1

ananas fresco, sbucciato, animato, dadi da 1/2 pollici 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

8 tazze di metà di uva verde 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzicone di maiale disossato, affettato in fette spesse 1/2-inch, quindi in strisce larghe 1/2-inch 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio vegetale, più altro per cucinare 126 pollici

tortillas fresche di mais bianco da 6 pollici 1

cipolla gialla, dadi da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Noir Vin De Sandwich di Jimmy John. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.