Tacos di zucchine e mais

Name: Tacos di zucchine e mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi bianchi o gialli; 8 tortillas di mais caldo; 4 lascia epazote fresco, (o 1 cucchiaino di origano fresco), tritato finemente; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 8 Barretta di caramello Heath in pezzi formaggio grattugiato Monterey Jack (o queso fresco); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tomatillo (verde) salsa; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori tritati grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio vegetale, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca tritata; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine tagliate a dadini

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e vegetariani? Zucchine e tacos di mais potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1.65 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 418 calorie. Vai al negozio e raccogli tortillas di mais calde, pomodori, chicchi di mais e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Tacos di zucchine e mais con Guacamole, Tacos di mais e zucchine carbonizzati, e Tacos di mais e zucchine arrosto per ricette simili.

Istruzione

Scaldare metà dell'olio in una padella capiente a fuoco vivo. Toast mais 5 minuti, mescolando; condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostare

Mais

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere il mais; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Calore rimanente 1 cucchiaio più 1 1/2 cucchiaini di olio in padella. Cuocere la cipolla, mescolando, fino a quando non si caramella, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio; cuocere da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere i pomodori; cuocere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Aggiungere le zucchine; cuocere finché sono teneri, da 10 a 12 minuti; condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Sale

Aggiungere mais, fagioli, epazote e pepe. Cuocere 3 minuti. Dividere il ripieno tra le tortillas; top ciascuno con 1 1/2 cucchiaini di salsa e 1 cucchiaino di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Epazoto

Formaggio

Pepe

Fagiolo

Denti D'acciaio

Mais

Auto

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi bianchi o gialli 8

tortillas di mais caldo 4lascia

epazote fresco, (o 1 cucchiaino di origano fresco), tritato finemente 3spicchio

aglio, tritato finemente 8Barretta di caramello Heath in pezzi

formaggio grattugiato Monterey Jack (o queso fresco)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tomatillo (verde) salsa 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori tritati grossolanamente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio vegetale, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla bianca tritata 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine tagliate a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.