Tacos di zucca estivi con Avocado Chimichurri

Name: Tacos di zucca estivi con Avocado Chimichurri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 avocado, snocciolato, tagliato a pezzi e senza pelle; 1 manciata Pomodorini grossi, affettati; 1 manciata Piccolo coriandolo; 397 peperoncino habanero può black-eyed peas o fagioli neri, sciacquati e scolati (o 1½ tazze di fagioli cotti); 6 piccolo tortillas di mais; 1 spiga di mais, semigreggio e noccioli tagliati fuori dalla pannocchia; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, tritato o pressato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate briciole di carne vegetariana congelata; 1 piccolo jalapeño, seminato e tritato (facoltativo); 1 lime, juiced o 1 cucchiaio di aceto di sherry; 3 gamberetti e venati Olio doliva; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo, leggermente imballato (per lo più foglie, alcuni piccoli steli sono ok); 3 ravanelli, affettati super sottili usando una mandolina, un pelapatate o un coltello; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ½ cipolla rossa media, tritata (circa; 3 gamberetti e venati Sale e pepe nero, qb; 1 cp. parmigiano grattugiato pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 piccolo zucca gialla, ribboned o tritato; 2 piccolo zucchini, ribboned o tritati; 0 a ½ cucchiaino di fiocchi di pepe rosso (a piacere)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tacos Squash estate con Avocado Chimichurri una prova. Per $3.18 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 717 calorie, 20 g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 3. 98 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Vai al negozio e prendi acqua, zucchine, ravanelli e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è enorme. Provare Tacos di gamberi con salsa di Avocado Chimichurri, Tacos vegetariani estivi con crema di avocado, e Tacos al curry di zucca invernali ed estivi per ricette simili.

Istruzione

Per prima cosa, prepara la salsa chimichurri. In un robot da cucina, unire il prezzemolo, coriandolo, avocado, aglio e succo di lime o aceto. Processo, fermandosi a raschiare i lati del contenitore una o due volte. Con la macchina in funzione, scorrere lentamente l'olio d'oliva e l'acqua. Condire con fiocchi di pepe rosso, sale e pepe, e lavorare di nuovo per amalgamare bene. Utilizzare una spatola per trasferire la salsa in una piccola ciotola e coprire it.In una grande padella a fuoco medio, aggiungere un filo di olio d'oliva e soffriggere la cipolla rossa e mais per circa 5 minuti, fino a quando la cipolla diventa traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Bistecche Di Manzo

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il jalapeo, zucchine, zucca gialla e una spolverata di sale e pepe nero. Cuocere per 5 minuti o più, mescolando spesso, fino a quando la zucca ha perso una notevole quantità di acqua. Ridurre il fuoco al minimo e aggiungere i pomodorini e piselli dagli occhi neri, mescolando fino a quando il composto è riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

Zucca Gialla

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Coltello Da Cucina

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Rimuovere il ripieno di taco dal fuoco e impostare aside.In una piccola padella a fuoco medio, scaldare ogni tortilla su entrambi i lati per alcuni secondi fino a quando riscaldato. Oppure, impilare le tortillas su un piatto, coprire e microonde per alcuni secondi, fino a quando riscaldato attraverso. Spoon taco riempimento nel mezzo di ogni tortilla. Guarnire con abbondante salsa chimichurri (non lesinare) e ravanello a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate