Tacos di maiale alla griglia al Pastor

La ricetta alla griglia di maiale Tacos al Pastor potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 9 ore e 25 minuti. Questo corso principale ha 401 calorie, 54 g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Per $2.33 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16. Vai al negozio e prendi pepe jalapeno, formaggio monterey jack, salsa di pomodoro arrosto e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 20 buongustai e cuochi. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è tremendo. Provare Tacos Al Pastor (AKA Maiale & Ananas Tacos), Tacos alla griglia al Pastor, e Tacos Al Pastor con salsa di ananas alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Mettere guajillo secchi e pasilla chiles in una ciotola e versare in acqua bollente per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Guajillo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare chiles 30 minuti per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tagliare i filetti di maiale a metà trasversalmente e a metà di nuovo longitudinalmente per fare 8 strisce lunghe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Scolare l'acqua dai peperoncini e versare il succo d'ananas e l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere spicchi d'aglio, pepe chipotle, cannella, pepe di cayenna, cumino e origano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Jalapeno Fresco Intero

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Trasferire la miscela del cile in un frullatore e frullare per ottenere una marinata liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere la carne di maiale in un sacchetto di plastica richiudibile e versare la marinata sulla carne di maiale; impastare il sacchetto più volte per rivestire la carne di maiale. Spremere l'aria in eccesso e sigillare la borsa. Conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Preriscaldare la griglia esterna (preferibilmente a carbone) per calore elevato e oliare leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere la carne di maiale dal sacchetto e scolare e scartare la marinata; trasferire la carne di maiale su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Condire la carne con 1 cucchiaio di olio vegetale e condire con sale. Utilizzare le pinze per mescolare delicatamente i pezzi di maiale per rivestire leggermente con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Cuocere le strisce di maiale sulla griglia preriscaldata fino a quando la carne mostra buoni segni di griglia ed è leggermente rosa al centro, da 7 a 8 minuti per lato. Un termometro per carne a lettura istantanea inserito al centro del pezzo più grande dovrebbe leggere almeno 145 gradi F (65 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Trasferire la carne di maiale su un piatto fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Irrorare una padella antiaderente con 1 cucchiaino di olio vegetale e mettere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Disporre una tortilla nell'olio caldo e posto 1 fetta di formaggio Monterey Jack al centro della tortilla. Cuocere fino a quando la tortilla è calda, leggermente dorata sul fondo e il formaggio si è sciolto, da 1 a 2 minuti. Ripetere con le restanti tortillas e fette di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Trasferire ogni tortilla in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Tagliare le strisce di maiale attraverso il grano in pezzi di circa 1/4 di pollice di spessore. Dividere cavolo tagliuzzato su ogni tortilla e top ciascuno con circa 6 fette di maiale, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro arrosto, e qualche fetta di pepe jalapeno. Piegare taco sopra otturazioni da mangiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(riserva 1 Cucchiaio)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Denti D'acciaio

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo tritato, diviso 2

peperoncini secchi di pasilla, semi scartati 3

peperoncini secchi di guajillo, semi scartati 4spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1Oreo ripieni doppi

pepe di chipotle essiccato macinato 1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere 1pizzico

cumino macinato, o a piacere 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pepe jalapeno, tagliato a fette sottili - o a piacere 16

tortillas a basso contenuto di carboidrati (come La Tortilla Factory Smart & Delicious®)162 cucchiai di burro fuso

Formaggio Monterey Jack, diviso 1pizzico

origano secco, o a piacere 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

8 tazze di metà di uva verde 2

filetto di maiale, membrane (pelle d'argento) rimosso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di pomodoro arrosto, divisa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, o a piacere 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.