La ricetta alla griglia Drunken Shrimp Tacos è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $2.17 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 634 calorie, 18g di proteine, e 49g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come piatto principale. È perfetto per Il quarto di luglio. È portato a voi da Foodnetwork. Se avete tortillas di mais, pepe chipotle, pepe di cayenna, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tacos di gamberi alla griglia, Chorizo e tacos di gamberi alla griglia, e Tacos di gamberi e ananas alla griglia.
Istruzione
1
Per i gamberetti: immergere 8 spiedini di bambù in acqua, se grigliare su una fiamma aperta (o utilizzare spiedini di metallo).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Spiedini Di Metallo
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
2
Inizia facendo una marinata veloce. In una grande ciotola, unire la tequila, il cumino, la paprica, la caienna, l'aglio, il succo di lime e un po ' di olio di colza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Once Fluide Di Acqua Fresca
Tequila
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
3
Aggiungere i gamberetti e saltare bene a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
4
Cospargere di sale e pepe. Prendete gli spiedini e infilate 4 gamberetti per spiedino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
5
Riscaldare una griglia, una griglia o una cima piatta.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
6
Posizionare gli spiedini di gamberetti sulla griglia e cuocere fino a rosa, ben marcato e ben carbonizzato, 40 a 50 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
7
Togliere dalla griglia e impostare su un grande piatto.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
8
Aggiungere il coriandolo e finire spremendo i cunei di lime per un po ' di succo di lime fresco in tutto (mentre i gamberetti sono caldi, assorbiranno il sapore di lime).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di Calce
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
1
Unire la maionese, crema messicana, succo di lime, agave, salsa chipotle e adobo e un po ' di sale in una ciotola. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)
(puoi Sostituire La Mozzarella)
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
Percentuale Di Tequila Bianca
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
2
Per i tacos: Prendete una grande padella antiaderente (o su una griglia piatta) e spruzzate leggermente con uno spray da cucina antiaderente. Scaldare una tortilla per circa 30 secondi su entrambi i lati, quindi rivestire leggermente un lato con una spolverata di parmigiano. Caldo attraverso, e poi capovolgere in modo che brindisi lato formaggio verso il basso. Lasciare cuocere il formaggio e rosolare circa 15 secondi, quindi rimuovere dalla padella. Ripeti con le tortillas rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello Facoltativo
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1
Mettere uno spiedino di gamberetti su una tortilla raddoppiata (lato formaggio) e rimuovere lo spiedino per lasciare i gamberetti allineati in fila. Top con il pomodoro a dadini, iceberg, Cotija formaggio, piccante mayo rosa, lime e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotija Formaggio
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.