Tacos di bistecca con salsa piccante allo yogurt

Name: Tacos di bistecca con salsa piccante allo yogurt
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 pizzico pepe di cayenna, o a piacere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba di aneto essiccata; 8 7 pollici (7 pollice) tortillas di farina; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 8 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 1 lime, spremuto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla tritata finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano secco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 8 gamberetti e venati sale qb; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miscela di formaggio messicano tagliuzzato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. top bistecca rotonda, tagliata a pezzetti

Tacos bistecca con salsa di yogurt piccante richiede circa 1 ora e 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 436 calorie, 23 g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi il coriandolo, la bistecca rotonda, lo yogurt e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Tacos di pesce speziato con salsa di avocado e yogurt, Tacos di patate dolci con salsa piccante allo yogurt, e Tacos di bistecca piccante con Guacamole del sud-ovest.

Istruzione

Posizionare la bistecca tra due fogli di plastica pesante (i sacchetti congelatore rivendibili funzionano bene) su una superficie solida e piana. Battere saldamente la carne con il lato liscio di un martello di carne ad uno spessore di 1/8 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Unire l'olio d'oliva, 2 cucchiai di coriandolo, cumino, origano, 1 pizzico di caienna in una grande ciotola di vetro o di ceramica; condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la carne di manzo e lanciare a cappotto in modo uniforme. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e marinare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare yogurt e maionese in una ciotola separata. Mescolare 1 pizzico di pepe di cayenna, aneto, 2 cucchiai di coriandolo, succo di lime e sale. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire 1 1/4 di tazza di coriandolo e cipolla in una ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e mescolare la bistecca. Cuocere e mescolare fino a quando la carne è uniformemente dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare ed eliminare il grasso in eccesso.

Riscaldare un'altra padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere una tortilla nella padella e cospargere con formaggio e bistecca cotta. Top con la miscela di cipolla, quindi piegare con cura la tortilla a metà. Cuocere fino a quando leggermente croccante su ogni lato. Ripeti con le tortillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con salsa di yogurt sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

3 Tazze Di Pangrattato Panko

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1pizzico

pepe di cayenna, o a piacere 12 cucchiaini di aglio in polvere

erba di aneto essiccata 87 pollici

(7 pollice) tortillas di farina 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 8gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 1

lime, spremuto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

origano secco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 8gamberetti e venati

sale qb 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

miscela di formaggio messicano tagliuzzato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

top bistecca rotonda, tagliata a pezzetti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.