taco

Name: taco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 gamberetti e venati 1/2 tazza di crema messicana (sostituibile con crème fraîche); 3 grasso di maiale; 4 gamberetti e venati Tacos di manzo brasato; 4 gamberetti e venati jalapeno, tagliato a striscioline sottili; 2 kg petto di manzo; 3 bastone cannella messicana; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Panna montata aggiuntiva e riccioli di cioccolato, facoltativi; 4 gamberetti e venati tortillas di mais; 4 gamberetti e venati cotija formaggio; 3 spicchio aglio tritato; 6 spicchio aglio, fracassato; 1 Oreo ripieni doppi terra chipolte cile; 3 TBS caffè macinato; 3 TBS tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 ( melanzane) scaldare lolio doliva in una padella a fuoco medio alto. aggiungere peperoni, cipolla e aglio e soffriggere 10 minuti o fino a quando ammorbidito. mescolare in panna e origano; 1 Oreo ripieni doppi polvere di jalapeno; 1 lime, spremuto; 2 TBS patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati messicano; 1 TB 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 TBS 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata in quarti; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, sbucciata e tagliata a fette sottili; 1 TB origano secco; 2 peperoni rossi a fette sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati tomatillo; 4 gamberetti e venati salsa di tomatillo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati; 4 gamberetti e venati buon fine settimana

Tacos è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 123 g di proteine, 104 g di grasso, e un totale di 1624 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $9.34 per porzione. 8 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Se avete fino ammorbidito. mescolare in panna e origano, messicano, buon fine settimana, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è sorprendente. Provare Tacos di manzo con salsa di Avocado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Tacos con carne di maiale in salsa verde (Tacos de cerdo en salsa verde), e Tacos coreani di manzo in umido (alias la mia versione di tacos a costine corte di Kogi BBQ) per ricette simili.

Istruzione

preriscaldare il forno a 300 gradi F. in una piccola ciotola, unire caffè, sale, polvere di jalapeno e polvere di Cile e mescolare. strofinare tutto il petto per rivestire bene.scaldare un grande forno olandese a fuoco medio alto e aggiungere l'olio d'oliva. scottare la carne su ciascun lato fino a doratura. aggiungere gli ingredienti rimanenti più 2 tazze di acqua e portare a fuoco lento. coprire e trasferire la pentola al forno e cuocere per 3 ore o finché sono teneri. rimuovere la carne dal brodo e mettere da parte fino a quando non si raffredda abbastanza da distruggere. filtrare il liquido e tornare al piatto. fate sobbollire a fuoco medio fino a quando leggermente ridotto. mescolare la carne tritata in brodo e tenere in caldo.scaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio alto. aggiungere peperoni, cipolla e aglio e soffriggere 10 minuti o fino a quando ammorbidito. mescolare in panna e origano.per ogni taco, in alto una tortilla di mais caldo con circa 1/4 di tazza di carne, qualche cucchiaio di peperoni e cipolle stufate, salsa, formaggio e avocado. divertiti!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Denti D'acciaio

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

1/2 tazza di crema messicana (sostituibile con crème fraîche)3

grasso di maiale 4gamberetti e venati

Tacos di manzo brasato 4gamberetti e venati

jalapeno, tagliato a striscioline sottili 2kg

petto di manzo 3bastone

cannella messicana 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Panna montata aggiuntiva e riccioli di cioccolato, facoltativi 4gamberetti e venati

tortillas di mais 4gamberetti e venati

cotija formaggio 3spicchio

aglio tritato 6spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1Oreo ripieni doppi

terra chipolte cile 3TBS

caffè macinato 3TBS

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1( melanzane)

scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio alto. aggiungere peperoni, cipolla e aglio e soffriggere 10 minuti o fino a quando ammorbidito. mescolare in panna e origano 1Oreo ripieni doppi

polvere di jalapeno 1

lime, spremuto 2TBS

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4gamberetti e venati

messicano 1TB

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2TBS

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, tagliata in quarti 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, sbucciata e tagliata a fette sottili 1TB

origano secco 2

peperoni rossi a fette sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4gamberetti e venati

tomatillo 4gamberetti e venati

salsa di tomatillo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 tazze di mais in chicchi interi in scatola, scolati 4gamberetti e venati

buon fine settimana 4gamberetti e venati

Pubblicato da 4gamberetti e venati

taco 4gamberetti e venati

i purcells

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.