Tacchino Ripieno alle Prugne: Tacchino Ripieno

Tacchino ripieno alle prugne: il Tacchino Ripieno potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Per $20.94 per porzione, questa ricetta copre 78% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 3 porzioni con 3359 calorie, 293 g di proteine, e 177g di grasso ogni. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 55 minuti. Vai al negozio e raccogli uova, carote, vino più 1 tazza e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è solido. Provare Tacchino Ripieno, Tacchino alla Bolognese, e Prugne ripiene georgiane per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pezzi di pancetta e cuocere fino a doratura, circa 7-9 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Aggiungere il maiale macinato e cuocere fino a quando inizia a rosolare nel proprio grasso, mescolando regolarmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Macinata

Scolare tutti tranne 4 cucchiai di grasso dalla padella, quindi aggiungere le prugne e le castagne e continuare la cottura per 8 minuti, fino a quando le prugne iniziano ad ammorbidirsi davvero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Potare

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare, circa 20 minuti.

Aggiungete il pangrattato,il Parmigiano, le uova, il pepe, la noce moscata e le erbe aromatiche e unite mescolando con la mano. Un eccesso di miscelazione qui può causare un siluro di piombo per un ripieno, quindi non farlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Parmigiano Reggiano

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare i 2 pezzi di tacchino su un tagliere e dividere il ripieno tra di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Arrotolare ciascuno dei seni come un rotolo di gelatina e legarli saldamente con lo spago dei macellai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Posizionare i 2 seni, lato della pelle verso l'alto, su una griglia di torrefazione in una teglia e versare 2 tazze di vino su di loro. Condire con sale e pepe, e posto in forno preriscaldato e cuocere scoperto fino a doratura scura fuori e un termometro di carne legge 165 nella parte più spessa del seno, circa 1 ora, più o meno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Rimuovere e lasciare riposare 15 minuti prima di intagliare.

Aggiungere il restante 1 tazza di vino alla teglia e sfumare, raschiando con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Aggiungere il brodo di pollo e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Aggiungere 1/4 tazza di olio rimanente e condire con sale e pepe. Intagliare il tacchino in fette da 1 pollice e servire con salsa pan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una grande casseruola dal fondo pesante, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere tutte le parti di pollo e rosolare tutto, mescolando per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Rimuovere il pollo e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano nella pentola e cuocere fino a renderli morbidi e dorati. Riportare il pollo nella pentola e aggiungere 3 litri di acqua, il concentrato di pomodoro, pepe in grani e prezzemolo. Mescolare con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi di pollo e verdure rosolati dal fondo della padella. Portare quasi a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 2 ore, di tanto in tanto scrematura grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere dal fuoco, filtrare e premere sui solidi con il fondo di un mestolo per estrarre tutti i liquidi. Mescolare il brodo per facilitare il raffreddamento e mettere da parte. Conservare in frigorifero in piccoli contenitori per un massimo di una settimana o congelare per un massimo di un mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Mestolo