Surf e tappeto erboso con salsa di aneto e chutney di Onionberry

Surf e tappeto erboso con salsa di aneto e chutney di Onionberry
Surf e tappeto erboso con salsa di aneto e Chutney Onionberry potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1124 calorie, 64 g di proteine, e 75g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $6.48 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale kosher, costolette di agnello, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Turf ' n ' Surf con Pasta al Pesto, Surf ' n ' Turf Kebab con salsa di coriandolo e lime, e Nachos da Surf ‘n Turf Party alla griglia con salsa Cotija di avocado.

Istruzione

1
Mescolare bene tutti gli ingredienti, mettere da parte fino a quando necessario.
2
Lasciate riposare per almeno 30 minuti però. (Lo userai due volte nella ricetta e molto probabilmente avrai degli avanzi).CHUTNEY DI ONIONBERRY: In una padella scaldare l'olio e il burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A FetteSuggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere le cipolle e cuocere 15-20 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando non si caramellano e diventano dorati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1
Griglia di calore e posto rack 8-10 pollici dalla fonte di calore. Condire braciole e salmone con sale e pepe e mettere da parte. Ad una grande padella a prova di carne, aggiungere olio d'oliva e burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Posto sul piano di cottura sopra med-alto calore. Una volta che l'olio è pronto, sprikle il rosmarino tritato finemente e aneto nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Rametti Di Aneto Appena RaccoltiRametti Di Aneto Appena Raccolti
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Mettere braciole e salmone in padella direttamente sulla parte superiore di erbe. Non spostare o girare le carni! Scottare per 2-3 minuti.Una volta che il fondo è ben scottato, spostare immediatamente la padella sotto il broiler e cuocere per 2-3 minuti. Spoon leggermente un po ' della salsa di aneto sopra le cime e tornare alla griglia e cuocere 1-2 minuti in più, facendo attenzione a non bruciare la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Rametti Di Aneto Appena RaccoltiRametti Di Aneto Appena Raccolti
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Lasciate riposare un minuto o due prima di servire.MONTAGGIO: Spalmare o irrorare un po ' della salsa di aneto rimanente in modo decorativo su 2 piatti da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Rametti Di Aneto Appena RaccoltiRametti Di Aneto Appena Raccolti
5
Posizionare un tumulo di chutney al centro, poi appoggiarsi solo una punta del lambchop e salmone (1 di ciascuno) sopra i tumuli, e di fronte a vicenda (come una piramide).Usa i ramekin per le tue porzioni di amido e verdura e mettili di fronte l'uno all'altro dal tumulo (circolare intorno al chutney sarebbe: salmone, riso, pasta o patate, braciola di agnello, verdura).
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Scalogni Grandi8 Scalogni Grandi
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
AmidoAmido
Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-OConfezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
6
Guarnire con rametti freschi di rosmarino e / o aneto se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Rametti Di Aneto Appena RaccoltiRametti Di Aneto Appena Raccolti
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute61
Rivista