Stufato di verdure italiano

Lo stufato di verdure italiano potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 519 calorie, 26g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.41 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi l'alloro, le carote, l'olio d'oliva e alcune altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 38 direbbero che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Stufato di verdure (Ciambotta), Stufato di verdure all'italiana, e Stufato di verdure (Ciambotta) per ricette simili.

Istruzione

Spargere il pane su una teglia bordata in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Lasciare riposare a temperatura ambienteper asciugare leggermente, circa 2 ore.

Lavorando in lotti, cuocere i collardi andkale separatamente in una grande pentola di bollimentoacqua salata fino a quando leggermente ammorbidita, circa3 minuti per lotto. Risciacquare per raffreddare. Spremere l'acqua in eccesso; tritare grossolanamente. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Calore 1/4 tazza di olio in una grande pentola pesante calore overmedium.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere carote, sedano e porro; mescolare spesso fino a quando ammorbidito, 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Porro

Aggiungere i fiocchi di aglio e pepe rosso. Cuocere, mescolando fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Aglio

Aggiungepomodori, schiacciando con le mani come tuaggiungili. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quandoil liquido è evaporato e i pomodori iniziano adattaccare sul fondo della pentola, 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere brodo, fagioli, timo, maggiorana, alloro e verdure riservate; condire con salee pepe. Portare a ebollizione, ridurre il calore, emescolare fino a quando i sapori si fondono e la zuppa si addensa leggermente, 40-50 minuti. FAI AVANTI: Zuppa può essere fatta 2 giorni prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

Verde

Pepe

Fagiolo

Brodo

Timo

Zuppa

Lasciate raffreddare leggermente; raffreddare fino a freddo. Coprire e conservare in frigorifero.Riscaldare prima di continuare. Conservare breadairtight a temperatura ambiente.

Poco prima di servire, mescolare delicatamente il pane e1/4 tazza di olio nella zuppa. Dividere tra le ciotole, topcon parmigiano, e condire con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano