Stufato di pesce catalano con maionese al Pimentón

Name: Stufato di pesce catalano con maionese al Pimentón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di vongole in bottiglia; 2 spicchi daglio, tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive verdi snocciolate, tritate; 680 peperoncino habanero filetto di halibut, tagliato a pezzi da 2 pollici; 40 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a fettine sottili; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Pimentón de la Vera dolce, paprika spagnola affumicata; 680 peperoncino habanero pomodori di prugne, dimezzati trasversalmente; 113 peperoncino habanero prosciutto serrano affettato, tagliato a strisce sottili

Lo stufato di pesce catalano con maionese al Pimentón è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 40 porzioni. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa zuppa ha 56 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Una miscela di filetto di halibut, spicchi d'aglio, olive e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così grande spoonacular punteggio di 16%. Ricette simili sono Stufato di pesce catalano con maionese al Pimentón, Stufato di merluzzo con Pimenton & Chorizo, e Pesce arrosto Catalán.

Istruzione

Usando una grattugia a scatola posta in una ciotola, grattugiare accuratamente i lati tagliati dei pomodori, fermandosi quando si raggiunge la pelle. Dovresti avere circa 2 tazze di polpa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Vinaigrette All'agresto

In una padella grande e profonda, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla e la metà dell'aglio e cuocere a fuoco moderato, mescolando frequentemente, fino a quando non sono ammorbiditi e appena iniziando a rosolare, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere la polpa di pomodoro e cuocere a fuoco vivo fino a quando non è addensato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere il brodo di vongole e far bollire fino a quando non si riduce della metà, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere il serrano, olive e halibut e fate sobbollire a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il pesce è cotto attraverso e lo stufato è denso, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Pastella Di Pane Di Mais

Caramelle Al Polpo Brillante

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Nel frattempo, in una piccola ciotola, usando il dorso di un cucchiaio, schiacciare l'aglio rimasto in una pasta con un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbattere la maionese, pimentn e il restante 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Servire lo stufato di pesce in ciotole poco profonde con un ciuffo di maionese pimentn.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Stufato Di Pesce

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

Scatola Grattugia

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di vongole in bottiglia 2

spicchi d'aglio, tritati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi snocciolate, tritate 680peperoncino habanero

filetto di halibut, tagliato a pezzi da 2 pollici 401 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a fettine sottili 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Pimentón de la Vera dolce, paprika spagnola affumicata 680peperoncino habanero

pomodori di prugne, dimezzati trasversalmente 113peperoncino habanero

prosciutto serrano affettato, tagliato a strisce sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.