Stufato di pesce

Name: Stufato di pesce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 130 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grasso di maiale; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sedano (2 bastoncini); 145 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di merluzzo; 3 spicchio Aglio; 150 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ippoglosso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 kg cozze fresche vive; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Tortillas di farina fresca, per servire; 1 piccolo mazzo per 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo; 90 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gambero; 45 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. calamari; 110 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 cipolle gialle, sbucciate e tritate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere purea di pomodoro; 300 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 200 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 180 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. barramundi

Lo stufato di pesce è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 20 porzioni. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 82 calorie. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona meglio come una zuppa, ed è fatto in circa 45 minuti. Una miscela di origano, carota, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco), Stufato di pesce, e Stufato di pesce per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare la cipolla, l'aglio e la carota. Tritare la cipolla, la carota, il sedano e il pomodoro in un dado (circa pezzi di 1 cm) e tritare finemente l'aglio.Preparare la carne disincrostando e togliendo le ossa dal pesce, sbucciando i gamberi, pulendo i calamari e sbavando le cozze (come per le moules mariniere). Quindi tagliate il pesce e calamari in morso dimensioni pezzi (circa 2cm) e mantenere la carne coperta in frigo fino a quando non è necessario (mantenere le cozze in una ciotola senza acqua coperto con un pezzo di umido carta da cucina).In una grande padella, scaldare l'olio a fuoco medio, quindi aggiungere la cipolla, il sedano e la carota e fate cuocere per circa 5 minuti fino a quando si sta iniziando a girare il colore marrone.Quindi abbassare il fuoco verso il basso, aggiungere il pomodoro e l'aglio e cuocerli per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spaghetti Secchi In Scatola

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Calamari

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Caramelle Al Polpo Brillante

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pomodoro puro e cuocere per altri 10 minuti.Spegnere il fuoco, e punta il contenuto in un piatto o piatto e tenere da un lato.Riportare la padella sul fuoco e mettere in acqua e vino bianco. Portare a ebollizione prima di versare le cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Spaghetti Secchi In Scatola

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere il coperchio sulla padella e cuocere le cozze per 5 minuti, dando con cura la padella una scossa ogni 2 minuti. Quindi metti un colino sopra una grande ciotola e versa le cozze nello scolapasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Metti le cozze da un lato e mantieni i succhi nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimettere le verdure cotte nella padella e riportare la padella sul fuoco. Quindi versare i succhi riservati dalle cozze nella padella mescolarli tutti insieme.Girare il calore fino a medio e far bollire il liquido per circa 10 minuti, fino a quando non si è ridotto di circa .Mentre il liquido sta bollendo, rimuovere la carne di cozze dai loro gusci (si potrebbe lasciare alcuni di loro nel guscio da utilizzare come guarnizione). Scartare i gusci.Quando il liquido si è ridotto abbastanza, versare tutta la carne, ad eccezione delle cozze, nella padella e mettere il coperchio. Cuocere questo per 1 minuto prima di spegnere il fuoco e mescolare le cozze e il succo di limone. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire. Si consiglia di servirlo con pane buono e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1301 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grasso di maiale 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sedano (2 bastoncini)1451 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di merluzzo 3spicchio

Aglio 1501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ippoglosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1kg

cozze fresche vive 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Tortillas di farina fresca, per servire 1piccolo mazzo

per 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 901 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gambero 451 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

calamari 1101 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 cipolle gialle, sbucciate e tritate 12 cucchiaini di aglio in polvere

purea di pomodoro 3001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )1801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

barramundi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.