Stufato di melanzane e lenticchie con melassa di melograno

Stufato di melanzane e lenticchie con melassa di melograno
Melanzane e lenticchie stufato con melassa di melograno è un vegani piatto principale. Una porzione contiene 752 calorie, 20 g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1,19 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi acqua, pepe, foglie di menta e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Melanzane (Melanzane) con melassa di melograno, Lenticchie Hummus Avvolgere con melassa di melograno Ricetta, e Melanzane alla griglia con Fetan e melassa di melograno per ricette simili.

Istruzione

1
Sbucciare parzialmente la melanzana in modo che abbia strisce longitudinali, quindi tagliarla longitudinalmente in 4 fette. Segnare ogni fetta su 1 lato in un modello crosshatch.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
2
Tagliare ogni fetta trasversalmente in 3 pezzi e impostare su una teglia bordata.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Cospargere di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
4
Lasciare riposare per 1 ora.
5
Nel frattempo, in una piccola casseruola, coprire le lenticchie con 2 pollici di acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderata e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
6
Scolate le lenticchie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
7
Rivestire una piccola casseruola in ghisa smaltata con 1 cucchiaio di olio d'oliva. In una ciotola, gettare la cipolla con l'aglio, pomodori, peperoncini verdi, menta, concentrato di pomodoro, peperoncino tritato e 2 cucchiaini di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Aglio Goya®Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Risciacquare le melanzane e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
9
Spalmare 1/2 tazza della miscela di verdure nella casseruola e in alto con metà delle melanzane. Coprire con metà delle lenticchie e metà della miscela vegetale rimanente. Completare con le restanti melanzane, lenticchie e verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
LenticchiaLenticchia
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
10
Versare l'olio rimanente intorno al lato e sopra le verdure, quindi irrorare con la melassa di melograno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melassa Di MelogranoMelassa Di Melograno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
11
Portare a ebollizione lo stufato. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando la melanzana è molto tenera, circa 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
12
Servire caldo, caldo o a temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving6
Punteggio di salute53
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