Stufato di manzo con Poblanos, Tomatillos e patate

Name: Stufato di manzo con Poblanos, Tomatillos e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di manzo magra in umido, tagliata a pezzi di dimensioni ridotte; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. birra messicana pallida (come Corona); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 43 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/3 tazza di farina per tutti gli usi (circa; 6 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato (circa 1 medio); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. meno-sodio brodo di manzo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio doliva, diviso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere origano fresco tritato; 2 poblano chiles; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 3/4 tazza sbriciolata queso fresco; 1 Oreo ripieni doppi sale, diviso; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tomatillos, sgocciolati e frantumati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Cipolla gialla media, tritata (1-inch) patate bianche pelate a cubetti (circa 2 libbre)

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare stufato di manzo con Poblanos, Tomatillos, e patate una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $2.73 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 430 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai carne stufata di manzo, peperone, tomatillos e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È perfetto per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 71%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Capelli d'angelo con Tomatillos arrostiti e Poblanos, Tart estate stufato di maiale con pomodori e Tomatillos (post sponsorizzato), e Patate smerlate con Tomatillos arrostiti.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere poblano chiles su una teglia foderata di carta stagnola; cuocere 10 minuti o fino a quando annerito e carbonizzato, girando chiles di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere in un sacchetto di plastica resistente con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare i peperoncini; tagliarli a metà longitudinalmente. Scartare semi e membrane. Chop chiles; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Scaldare 1 cucchiaino di olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla; soffriggere 10 minuti o fino a quando la cipolla è tenera e dorata. Spoon la cipolla in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la farina in una ciotola poco profonda o un piatto di torta. Dragare il manzo nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Calore rimanente 2 cucchiaini di olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere metà della miscela di manzo; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale. Cuocere 6 minuti, rosolando su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la carne rosolata alla cipolla. Ripetere la procedura con la miscela di manzo rimanente e 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la birra alla padella, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere peperoncino tritato, 2 tazze di acqua, pepe, origano, cumino, aglio, tomatillos, e brodo di manzo; portare a fuoco lento. Mescolare la miscela di manzo. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 1 ora o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Come I Semi Di Zucca

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Mescolare in patate. Fate sobbollire, scoperto, 50 minuti o fino a quando manzo e patate sono molto tenera e salsa è spessa, mescolando di tanto in tanto. Mescolare il restante 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero. Mestolo 1 1/3 tazze stufare in ciascuna delle 8 ciotole;cospargere ogni porzione con 1 1/2 cucchiai di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire