Stufato di manzo, birra e orzo

Name: Stufato di manzo, birra e orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) stufato di carne di manzo; 3 piccolo barbabietola; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 1/2 pollici di spessore) fette di carota; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) birra scura (come stout); 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 5 spicchi daglio, tritati e divisi; 2 (inverno) rafano preparato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sale; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetti funghi, squartati; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata grossolanamente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo perlato non cotto; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo; 2 rametti di timo; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di rape sbucciate tritate (circa; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) Salsa Worcestershire

Manzo, birra, e orzo stufato è un senza latticini ricetta con 6 porzioni. Questo corso principale ha 415 calorie, 31g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di rape, acqua, brodo di manzo a basso contenuto di sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la birra scura si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla birra nocciola come dessert. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Stufato di manzo, birra e orzo, Stufato di manzo, birra e orzo a fornello lento in ciotole di pane, e Stufato di manzo e orzo.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cospargere di manzo con 1/2 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere la carne alla padella; soffriggere 10 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere cipolla, foglie di alloro e rametti di timo in padella. Coprire, ridurre il calore e cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scoprire; mescolare in concentrato di pomodoro. Aumentare il calore a medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Aggiungere carota, rape, orzo, 4 spicchi d'aglio e funghi; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Rapa

Orzo

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Aggiungere manzo, 1/2 cucchiaino di sale, acqua, brodo, Worcestershire, e birra; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, coperto, per 1 1/2 ore. Scartare foglie di alloro e rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Tagliato A Spicchi, 1 )

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mentre lo stufato sta bollendo, tagliare le barbabietole, lasciando la radice e il gambo da 1 pollice su ciascuno; strofinare con un pennello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Stufato

Mettere in una casseruola media e coprire con acqua; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 35 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare; risciacquare con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Scolare; fresco. Lasciare la radice e il gambo da 1 pollice su ogni barbabietola; strofinare le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Tagliare ogni barbabietola in 6 spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Unire prezzemolo, foglie di timo e 1 spicchio d'aglio. Mestolo circa 2 tazze stufato in ciascuna delle 6 ciotole. Top ogni porzione con 3 spicchi di barbabietola, circa 1 1/2 cucchiaini miscela di prezzemolo, e 1 cucchiaino di rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Rafano