Stufato di manzo

Stufato di manzo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $5.2 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 722 calorie, 58 g di proteine, e 40g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 11 ore e 15 minuti. Vai al negozio e prendi burro, mandrino di manzo ben marmorizzato, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Hearty Beef Stew-uno stufato di manzo ripieno può essere fatto facilmente nel vostro crockpot, Stufato di manzo di Roni, sì, stufato di manzo, e Stufato di manzo con rape (manzo Bourguignonne) per ricette simili.

Istruzione

Condire la carne con sale e pepe. In una grande casseruola in ghisa smaltata, scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale fino a quando non brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere metà della carne e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando la carne è rosolata tutto, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Trasferire la carne in una ciotola grande e poco profonda. Ripetere con l'olio vegetale e la carne rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere l'aglio e la cipolla alla casseruola e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 8 minuti. Riportare la carne e gli eventuali succhi accumulati nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il vino e portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il timo, pomodori, carote, alloro, sacchetto di spezie e brodo e portare a ebollizione. Coprire parzialmente e cuocere a fuoco basso fino a quando la carne è tenera, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Lasciare raffreddare, quindi conservare in frigorifero per una notte.

Coprire lo stufato e scaldarlo a fuoco basso. Nel frattempo, sciogliere il burro in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i funghi squartati, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando non rilasciano il loro liquido, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Versare 2 cucchiai di liquido in una piccola ciotola e lasciare raffreddare. Cuocere i funghi a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono dorati, circa 6 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere i funghi allo stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Riportare la padella grande a fuoco moderato.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'acqua e le rape e condire con sale. Coprire la padella e cuocere le rape a fuoco moderato fino a quando non sono appena forchetta-tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rapa

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le rape allo stufato. Scartare i rametti di timo, l'alloro e il sacchetto delle spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Rapa

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Sbattere la farina nel liquido di funghi riservato per formare una pasta. Quando lo stufato arriva a un sobbollire, mescolare 1/2 tazza di salsa nella pasta fino a quando mescolato. Mescolare la pasta nello stufato e portare a ebollizione. Fate sobbollire lo stufato a fuoco moderato, mescolando spesso, fino a quando la salsa si addensa, circa 2 minuti. Condire lo stufato con sale e pepe, mescolare il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile