Stufato di lenticchie messicane

Name: Stufato di lenticchie messicane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 opinione pomodori freschi medi (circa , pelati e tagliati in sesti; 1 Oreo ripieni doppi ogni peperoncino in polvere; 1 handfull coriandolo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi ogni curcuma e cumino; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini arrostiti al fuoco; 4 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 10 Dash 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 1 ( melanzane) Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) Tortillas di farina fresca, per servire; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati

Lo stufato di lenticchie messicano potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 50 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 90 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai lime, aglio, brodo vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Stufato di lenticchie messicane, Stufato estivo indiano: zucca, cocco e stufato di lenticchie, e Stufato di lenticchie.

Ingrediente

Serving:

3opinione

pomodori freschi medi (circa , pelati e tagliati in sesti 1Oreo ripieni doppi

ogni peperoncino in polvere 1

handfull coriandolo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

ogni curcuma e cumino 8221 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini arrostiti al fuoco 4spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 10Dash

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 1( melanzane)

Cavolo viola da 1 oncia, tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1( melanzane)

Tortillas di farina fresca, per servire 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.