Stufato di funghi

Lo stufato di funghi potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 6 e costa $3.71 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 322 calorie. 781 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Se hai carne di bisonte, maggiorana, pancetta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È portato a voi da Cucina nutrita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Ricette simili includono Stufato di funghi di Natasha, stufato di funghi e ceci, e Stufato di asparagi e funghi.

Istruzione

Scaricare la carne in umido in una ciotola media, quindi aggiungere la farina, il sale e il pepe. Gettare la carne nella farina condita fino a quando uniformemente rivestito. Mettilo da parte mentre prepari gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Stufato Di Carne Di Manzo

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Scaldare l'olio d'oliva in un forno olandese a fuoco medio, quindi gettare la pancetta. Friggere la pancetta nell'olio caldo fino a quando non è croccante, quindi scaricare le cipolle a dadini e l'aglio. Soffriggere insieme con la pancetta, fino a quando traslucido e profondamente fragrante circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Magro-

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Mescolare la carne e cuocere per circa 5 minuti. Quindi, mescolare i funghi e continuare la cottura con la carne in umido e le cipolle altri 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Stufato Di Carne Di Manzo

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Acqua Per Consentire

Versare il vino rosso e il brodo di osso di manzo, avendo cura di raschiare eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola. Mescolare il concentrato di pomodoro, quindi far cadere il timo, il rosmarino e le foglie di alloro. Abbassare il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento, coperto, circa 45 minuti fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Ossa

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Grasso Di Maiale

5 Libbre Di Costolette Disossate

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Togliere lo stufato dal fuoco e strappare il timo, il rosmarino e le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Cospargere con prezzemolo tritato e maggiorana, e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

carne di manzo o bisonte in umido 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di einkorn per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale marino fine 1cp. parmigiano grattugiato

Yukon 113peperoncino habanero

pancetta tritata 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle gialle tagliate a dadini 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio tritati bene 454peperoncino habanero

funghi squartati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di ossa di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1piccolo mazzo

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 1rametto medio

carne di montone disossata, tagliata a cubetti da 3 a 4 pollici - in alternativa, spalla di agnello disossata 2

foglie di alloro 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maggiorana fresca tritata

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono le mie scelte top per lo stufato. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Il Nickel & Nickel Vaca Vista Cabernet Sauvignon con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 115 dollari per bottiglia.