Stufato di ceci marocchino
Lo stufato di ceci marocchino è un antipasto che serve 9. Una porzione contiene 164 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di pomodori in scatola, olio d'oliva, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è piaciuta a 40 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è buono. Ricette simili includono Stufato di ceci marocchino, Stufato di ceci marocchino, e Stufato marocchino di ceci e verdure.
Istruzione
In un forno olandese, soffriggere la cipolla in olio e burro finché sono teneri.
Aggiungere l'aglio, cumino, stecca di cannella e peperoncino in polvere; soffriggere 1 minuto in più.
Mescolare il brodo, la zucca, i ceci, i pomodori, le patate, il limone e il sale. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando le patate e la zucca sono quasi teneri.
Aggiungere le zucchine; tornare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 5-8 minuti o fino a quando le verdure sono teneri. Scartare il bastoncino di cannella e le fette di limone. Mescolare nel coriandolo.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti possono essere abbinati a Spumante e Spumante rosato. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 55 dollari.
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Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
I vigneti si trovano a Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano una linea vicino al 4 ° meridiano. Longitude è il 60% di vino base dell'annata 2009 fermentato in acciaio inossidabile e il 40% di vino di riserva di foudre e rovere neutro. 100% Chardonnay affinato sui lieviti per oltre due anni e una dose di 4gr / l.