Stufato di aragosta

Il piatto a fuoco aperto dello stufato di aragosta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 6 e costa $7.87 per porzione. Una porzione contiene 438 calorie, 23 g di proteine, e 18g di grasso. Vai al negozio e prendi latte, carote, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Cottura a fuoco aperto: Pancetta inglese, porro e zuppa di patate, "Rotoli" di aragosta a faccia aperta con diffusione di avocado, e Insalata di pasta all'aragosta / Guest Post e lettera aperta di Movita Beaucoup #SeafoodWeek per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere i porri e i successivi 4 ingredienti; soffriggere 10 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere la pastinaca e i successivi 4 ingredienti; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Immergere le aragoste a capofitto nella miscela di brodo bollente; tornare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento da 8 a 10 minuti o fino a quando le aragoste sono fatte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Rimuovere le aragoste e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Rimuovere le braccia e gli artigli dalle aragoste; tagliare le aragoste a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Rimuovere la vena intestinale, gli occhi e le antenne; scartare.

Riportare la miscela di brodo a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 40 minuti o fino a quando la miscela è ridotta della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere sale e pepe a piacere. Restituire l'aragosta al brodo e cuocere fino a quando non sarà completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Mescolare uniformemente il brodo in 6 grandi ciotole; disporre i pezzi di aragosta in ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 3

carote tritate 3(mequite, noce americano o ontano)

costine di sedano tritate 1gallone

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 5rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 3

porri tritati 1kg

aragoste vive 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi shiitake o aragosta, affettati 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 3

pastinaca, tagliata a metà 6gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere 2

scalogni a fette 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro non salato

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Aragosta sul menu? Prova l'abbinamento con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Un vino che si potrebbe provare è Domaine Louis Michel et Fils Chablis Vaillons Premier Cru. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 50 dollari.