Strisce di controfiletto piccante

Name: Strisce di controfiletto piccante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 strisce di pancetta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pancetta affumicata doppia, tagliata a dadini piccoli; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. manzo top bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 spicchio daglio, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 gamberetti e venati Condimento al limone e pepe; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 4 tazze di farina di frumento; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi spalla; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di bistecca; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare piccante controfiletto strisce una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 602 calorie, 29 g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $3.37 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Vai al negozio e prendi lo spicchio d'aglio, la salsa barbecue, il condimento al limone e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Strisce di controfiletto allo zenzero, Strisce di controfiletto sul riso, e Tangy rotondo bistecca strisce per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire i primi sei ingredienti.

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Tagliare la bistecca in quattro strisce larghe; aggiungere alla marinata. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero per 2-3 ore o durante la notte, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Scolare e scartare la marinata. Avvolgere una striscia di pancetta intorno ad ogni pezzo di bistecca; fissare con uno stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Cospargere con limone-pepe. Utilizzando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e leggermente cappotto griglia rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Bistecca alla griglia, coperto, a fuoco medio-basso o alla griglia 4 in. dal fuoco per 10-15 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Unire gli ingredienti della glassa; spennellare le bistecche. Griglia fino a quando la glassa è riscaldata. Scartare gli stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pancetta affumicata doppia, tagliata a dadini piccoli 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manzo top bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1

spicchio d'aglio, tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Condimento al limone e pepe 12 cucchiaini di aglio in polvere

4 tazze di farina di frumento 1Barretta di caramello Heath in pezzi

spalla 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di bistecca 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il vino di riserva del Merlot Lorilai vincitore della medaglia d'oro Albertina con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.