Steakhouse Insalata di cuneo con Blackened Flatiron ‘crostini’

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Steakhouse Wedge Salad con Blackened Flatiron ‘crostini ' potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 509 calorie. Per $3.57 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 13 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe appena incrinato, latticello, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È portato a voi da SippitySup. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Classica insalata di cuneo con crostini di ferro da stiro anneriti e formaggio erborinato, Insalata di steakhouse, e Insalata di steakhouse Rib-Eye.

Istruzione

Tagliare la bistecca a cubetti da 1 pollice. Mettere da parte a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mettere la miscela di spezie in una ciotola poco profonda. Rivestire i cubetti di bistecca nella miscela. Mettere da parte in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare una grande padella in ghisa a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 2 cucchiai di olio e lasciarlo diventare abbastanza caldo, quasi fumando. Una volta che l'olio nella padella è caldo (dovrebbe luccicare) aggiungere alcuni pezzi di bistecca alla padella. Non affollarli, lavorare in lotti. Annerire rapidamente la carne su tutti i lati, girando spesso. Cuocere ciascuno circa 2 minuti in totale per medie rare. Spostali su un piatto foderato di carta assorbente per drenare mentre finiscono. Continuare a cuocere la carne in lotti fino a quando non è tutto annerito. Sarà necessario aggiornare l'olio una o due volte durante il processo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lascia che diventi di nuovo caldo prima di continuare.Montare l'insalata: Sbucciare alcuni degli strati esterni lontano dalla testa di lattuga iceberg. Dovresti essere lasciato con una palla stretta e compatta di circa 7 pollici di diametro. Individuare l'estremità dello stelo e tagliarlo per formare 4 cunei di dimensioni uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg

Mettere ogni cuneo su un piatto da portata.

Mettere diversi 'crostini' di ferro da stiro anneriti accanto a ciascun cuneo, quindi dividere i pomodori, le cipolle e i ravanelli tra ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Condire le insalate con qualche cucchiaio di condimento.

Guarnire con il restante formaggio erborinato e l'erba cipollina. Condire con più pepe nero se volete.Come questo: come caricare...

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio blu sbriciolato (diviso)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latticello (o più se necessario)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe di cayenna (o più a piacere)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori d'uva o di ciliegia (dimezzati)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina tritata 1

Flatiron steak (circa 2 chili più) marinato se ti piace 12 cucchiaini di aglio in polvere

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1testa

lattuga iceberg 1pizzico

sale kosher (se necessario per condire)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva (diviso)12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 1Oreo ripieni doppi

origano secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero appena incrinato (più altro per condimento)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ravanello a fette sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle rosse a fette sottili 1piccolo

scalogno (tritato)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida (o più se necessario)12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie di timo essiccate 12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare La Jota Howell Mountain Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.