Spiedini di gamberi alle erbe italiane

Name: Spiedini di gamberi alle erbe italiane
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 4 Barretta di caramello Heath in pezzi olio extravergine di oliva, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco confezionate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco; 1 spicchio daglio; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 24 gamberetti jumbo pelati e deveined (circa; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) zucchine, tagliate a fette 20 (1/2-pollici di spessore)

Gli spiedini di gamberetti alle erbe italiane potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 36g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 219 calorie. Per $3.99 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di foglie di coriandolo, olio extravergine di oliva, foglie di basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 43 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Spiedini di gamberi e Finocchi con Salsa Verde Italiana, Spiedini di capesante alle erbe, e Pesce spada alle erbe e spiedini di Shiitake.

Istruzione

Preparare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere i primi 6 ingredienti in un frullatore o un piccolo robot da cucina; aggiungere 2 cucchiaini di olio. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Trasferire la miscela di basilico in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere gamberetti alla ciotola; gettare bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare a temperatura ambiente 15 minuti.

Infilare alternativamente 6 gamberetti e 5 fette di zucchine su ciascuno dei 4 spiedini (12 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Gambero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Drizzle kebab in modo uniforme con i restanti 2 cucchiaini di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Posizionare kebab su griglia rivestito con spray da cucina; grill 3 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Cospargere uniformemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)4Barretta di caramello Heath in pezzi

olio extravergine di oliva, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco confezionate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo fresco 1

spicchio d'aglio 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

24 gamberetti jumbo pelati e deveined (circa 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1( melanzane)

zucchine, tagliate a fette 20 (1/2-pollici di spessore)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.