Spiedini di agnello con salsa allo yogurt

Name: Spiedini di agnello con salsa allo yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco o brodo di pollo; 236 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. couscous cotto caldo; 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Scatola da 1 libbra di penne; 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Scatola da 1 libbra di penne; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 Oreo ripieni doppi zenzero macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 123 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sirloin lamb roast, cut into 1-inch cubes; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 ( melanzane) zucchine, tagliate a fette da 1/2 pollice

Spiedini di agnello con salsa allo yogurt è un piatto principale per 2 persone. Per $ 2,57 a porzione, questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 473 calorie, 34 g di proteine e 21 g di grassi. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, couscous, funghi e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 70%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Spiedini di agnello con salsa Tzatziki, Spiedini di pollo alla griglia con salsa allo yogurt al cetriolo e Spiedini di frutta con salsa allo yogurt allo zenzero e al limone.

Istruzione

In una piccola ciotola, unisci i primi sei ingredienti.

Attrezzatura che userete

Arrosto Di Agnello Di Controfiletto Da 1/2 Libbra, Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Versare 1/3 di tazza di marinata in un grande sacchetto di plastica richiudibile; aggiungere l'agnello. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Controfiletto Di Agnello, Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Versare 1 cucchiaio di marinata in una piccola ciotola. Mescolare lo yogurt; coprire e conservare in frigorifero. Coprire e conservare in frigorifero la marinata rimanente per imbastire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare ed eliminare la marinata dall'agnello. Su due spiedini di metallo o di legno imbevuti, infilare alternativamente l'agnello, i funghi e le zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Grigliare gli spiedini, coperti, a fuoco medio per 5-6 minuti su ciascun lato o fino a quando l'agnello raggiunge la cottura desiderata (per medio-al sangue, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben cotto, 170°), imbastire spesso con marinata riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice