Spiedini di agnello alla griglia in stile Tandoori

Spiedini di agnello alla griglia in stile Tandoori
Se vuoi aggiungere altro glutine ricette per la tua scatola di ricette, spiedini di agnello alla griglia in stile Tandoori potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Per $1.88 per porzione, ottiene un corso principale che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 293 calorie. Sarà un successo per il tuo Il quattro luglio evento. 33 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Una miscela di polvere di cumino, pepe incrinato, semi di baccelli di cardamomo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 85%. Spiedini di agnello alla griglia in stile Tandoori, Spiedini di agnello Tandoori con croccante slaw & raita, e Tandoori alla griglia - Spalla di agnello marinato allo yogurt con cipolle grigliate e fagiolini sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Attrezzature speciali: 4 spiedini di legno (imbevuti per 2 ore in acqua) o 4 spiedini di metallo
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta
Spiedini Di MetalloSpiedini Di Metallo
3
Scaldare il cumino, garam masala e cardamomo in una padella asciutta, a fuoco basso, fino a fragrante, circa 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Garam MasalaGaram Masala
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere la cipolla in polvere e l'aglio, quindi trasferire il composto in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SpallaSpalla
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Aggiungere lo yogurt, la paprika, il curry in polvere, il coriandolo, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Cipolla Bianca, Tagliata A DadiniCipolla Bianca, Tagliata A Dadini
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
6
Infilare 4 cubetti di agnello su ogni spiedo, alternando pezzi di scalogno e lasciando circa 1/3 dello spiedo come manico. Disporli in una teglia di vetro poco profonda e versare il composto di yogurt su di loro, (girare a cappotto se necessario). Lasciare marinare per 1 ora per tutta la notte, in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Peperone Rosso, Tagliato In TrePeperone Rosso, Tagliato In Tre
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
7
Spennellare la griglia con un tovagliolo di carta oliato e preriscaldarlo a medio-alto. Disporre gli spiedini ad angolo per i bei segni di griglia e griglia da 3 a 4 minuti per lato per le medie-rare, da 5 a 6 minuti per lato per le medie.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
8
Trasferire gli spiedini in un piatto da portata e guarnire con spicchi di lime e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
9
Servire con riso basmati con coriandolo o orzo con spinaci e burro e un lato di raita (salsa di yogurt con verdure), se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso BasmatiRiso Basmati
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
RaitaRaita
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 35 m.
Serving6
Punteggio di salute29
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