Lo stufato di manzo con costolette di paprika potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $3.36 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 879 calorie, 31g di proteine, e 68 g di grasso per porzione. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere patate russet, farina, costolette di manzo, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Stufato di manzo con birra e Paprika, Spezzatino di manzo a costine corte con birra, e Stufato di manzo con Paprika Dolce e Calda di Trieste.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 30
Attrezzatura che userete
Forno
2
Unire la farina, la paprika calda, la paprika affumicata, 1 cucchiaino. sale e 1 cucchiaino. pepe in una grande ciotola o grande sacchetto di plastica richiudibile. Lavorando in lotti di 2 o 3, gettare le costole corte con la miscela di farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Once Fluide Di Acqua Fresca
Costolette Di Manzo
Pepe
Farina Per Tutti Gli Usi
Sale
Attrezzatura che userete
Borse Ziploc
Ciotola
3
In un grande forno olandese o altra pentola da forno pesante a fuoco medio-alto, cuocere la pancetta fino a quando il grasso non si rende.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta
Attrezzatura che userete
Forno Olandese
4
Trasferire la pancetta con un mestolo forato su carta assorbente e riservare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta
Attrezzatura che userete
Schiumarola
Asciugamani Di Carta
5
Versare tutto tranne 1 cucchiaio. grasso dalla pentola.
Attrezzatura che userete
Pentola
6
Aggiungere costole corte e marrone su tutti i lati, da 3 a 5 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Manzo
7
Tritare pancetta riservata e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta
8
Trasferire le costole corte su un piatto e riservare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Manzo
9
Aggiungere la cipolla e 1/2 cucchiaino. salare a pentola e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla
Sale
Attrezzatura che userete
Pentola
10
Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio
11
Aggiungere la birra e, usando un cucchiaio di legno o una spatola, raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Birra
Attrezzatura che userete
Cucchiaio Di Legno
Spatola
Padella
12
Aggiungere i pomodori e i loro succhi e pancetta riservata. Aumentare il calore ad alta e portare miscela ad ebollizione. Restituire le costole corte alla pentola, coprire e cuocere due ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Manzo
Pomodoro
Pancetta
Attrezzatura che userete
Forno
Pentola
13
Sbucciare le patate e tagliarle in 1-in. pezzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata
14
Aggiungere alle costole corte, coprire e cuocere fino a quando le patate sono tenere e la carne si allontana facilmente dall'osso, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Manzo
Patata
Osso
Carne
Attrezzatura che userete
Forno
15
Aggiungere sale e pepe a piacere. Spoon il grasso in eccesso e servire caldo.