Spezzatino brasato con insalata di arance e olive

Spezzatino brasato con insalata di arance e olive
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Brasato Shortribs con arancia e Olive insalata potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 10 e costa $4.83 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 92 g di grasso, e un totale di 1058 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 13 ore e 8 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, cipolla, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Vino rosso-Brasato Shortribs, Manzo Shortribs splendidamente brasato, e Brasato Shortribs con spezie calde.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per le costole corte, preriscaldare il forno a 325 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande casseruola di ghisa smaltata. Condire le costole con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
4
Aggiungere metà delle costolette alla casseruola e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
5
Trasferire le costole su un piatto. Ripetere con l'olio e le costole rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
6
Aggiungere il sedano, la carota e la cipolla alla casseruola e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
7
Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando, fino a quando lucido, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
8
Aggiungere i rametti di timo, le acciughe, l'alloro e l'aglio e cuocere, mescolando, per 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
9
Aggiungere il brodo, il vino e l'aceto e portare a ebollizione. Riportare le costole corte nella casseruola, quindi coprire e brasare a 325 gradi F per 1 ora. Far cadere il calore a 225 gradi F e cuocere per altre 4 ore o fino a quando la carne è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata GrossolanamenteUvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
10
Rimuovere le costole e filtrare il liquido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
11
Versare il liquido sulle costole e lasciare raffreddare per una notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
12
Per l'insalata, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola di miscelazione non reattiva e mescolare insieme.
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
13
Per servire, scremare il grasso dal liquido e riscaldare le costole nel loro succo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
14
Togliere dalla padella e ridurre il liquido della metà. Costole superiori con insalata liquida e arancione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
(mequite, Noce Americano O Ontano)(mequite, Noce Americano O Ontano)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
DifficoltaEsperto
Pronti13 ore, 8 m.
Serving10
Punteggio di salute46
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