Speciale di Rino

Name: Speciale di Rino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 0 bastone 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di pollo a fette sottili; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi porcini tritati; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero macinato fresco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi ostrica, tagliati; 1 lasciare Prezzemolo tritato, per guarnire; 12 funghi shiitake puliti e steli scartati, poi affettati; 4 grande gamberetti sgusciati e sgusciati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cotolette di vitello a fette sottili (scaloppini)

Rino's Special potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 56g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 880 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $12.46 per porzione. Se hai funghi porcini, farina, gamberetti e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Joe è speciale, Joe è speciale, e joe's special (a modo mio) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Pestare il vitello e il pollo in fette spesse 1/4 di pollice, tra fogli di pellicola o carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Aggiungere la farina a un grande piatto poco profondo. Dragare il vitello e il pollo nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella soffriggere a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere carne di vitello e pollo e rosolare solo su 1 lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Aggiungere tutti i funghi e soffriggere per 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Scolare l'olio dalla padella, aggiungere i gamberetti e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il brandy e accenderlo con cura con un lungo fiammifero da cucina per bruciare l'alcol. Mescolare la panna e il burro e lasciare ridurre la salsa per 3-4 minuti. Pronto a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Alcol

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Disporre 1 pezzo di vitello, 1 pezzo di pollo e 1 gambero su ogni piatto da portata. Top con alcuni funghi e salsa e guarnire con prezzemolo. Può essere servito sopra la pasta, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale