Spaghetti di grano saraceno refrigerati coreani con salsa cilena (Bibim Naengmyun)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare coreano freddo tagliatelle di grano saraceno con salsa Cile (Bibim Naengmyun) una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 840 calorie. Per $5.11 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi zucchero, gochujang, semi di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Coreano Bibim Naengmyun (Spaghetti freddi piccanti istantanei), Bibim Nengmyun (tagliatelle di grano saraceno condite con salsa di peperoncino), e Naengmyun vegetariano (spaghetti freddi coreani) per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la salsa, mettere le cipolle e l'aglio in un mini robot da cucina; elaborare fino a quando tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere gochujang e il prossimo 6 ingredienti (attraverso l'olio di sesamo); processo fino a che liscio. Coprire e raffreddare almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Gochujang

Per preparare i sottaceti, unire 1/2 tazza di aceto, 2 cucchiaini di zucchero e 1/4 cucchiaino di sale in un misurino di vetro da 2 tazze. Microonde ad ALTA per 2 minuti o fino all'ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Mettere il ravanello in una ciotola media; top con miscela di aceto caldo. Coprire e raffreddare 2 ore; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per preparare gli ingredienti rimanenti, cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni sulla confezione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Scolare e risciacquare con acqua fredda; scolare. Disporre circa 1 tazza di tagliatelle in ciascuna delle 4 ciotole; top ogni porzione con circa 2 cucchiai di salsa. In ogni ciotola, disporre 1/4 tazza di ravanello su un lato di tagliatelle e 6 fette di pera dall'altro; disporre 1/4 tazza di cetriolo in mezzo. Top ciascuno con 1 metà uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Ricetta Pizzoccheri

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Metà Pere Sciroppate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

chile coreano macinato (gochugaru) o ancho chile in polvere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo inglese tagliato a julienne 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ravanello coreano o ravanello daikon, tagliato a fette sottili 1 1/2 x 1/2 pollici 1Oreo ripieni doppi

olio di sesamo scuro 1

spicchio d'aglio schiacciato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gochujang (pasta coreana del Cile, come Annie Chun)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 2grande

uova sode di grandi dimensioni, refrigerate e tagliate a metà nel senso della lunghezza 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 242 cucchiai di burro fuso

24 fette sottili Pera asiatica 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 tazze di salsa di prugne 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. parmigiano grattugiato

semi di sesamo tostati 283peperoncino habanero

noodles coreani naengmyun non cotti o noodles soba 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare David & Nadia Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.