Spaghetti con Chorizo e Mandorle

Name: Spaghetti con Chorizo e Mandorle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate con le bucce, tostate; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ceci, sciacquati e scolati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato a foglia piatta; 6 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a sodio ridotto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva più addizionale per la spruzzatura; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zafferano sbriciolato; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fideos (vermicelli arrotolati secchi) o pasta di capelli dangelo o spaghetti sottili, suddivisi in lunghezze di 2 pollici; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Chorizo spagnolo (salsiccia di maiale speziata curata; non calda), tagliata in pezzi da 1/2 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, tagliato a pezzi; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Spaghetti con Chorizo e mandorle potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 806 calorie, 29 g di proteine, e 36g di grasso. Per $2.36 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di spicchi d'aglio, cipolla, chorizo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Spaghetti Con Chorizo e Mandorle, Cavoletti di Bruxelles con Chorizo, Uvetta e Mandorle, e Foglie di germoglio di Bruxelles con Chorizo e mandorle tostate per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo, l'acqua, il vino, lo zafferano e 1/2 cucchiaino di sale a ebollizione in una piccola casseruola, quindi ridurre il calore e mantenere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Brodo

Acqua

Sale

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scaldare l'olio in una pentola pesante da 5 a 6 litri a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi soffriggere l'aglio fino a doratura pallida, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Aggiungere chorizo e soffriggere fino a doratura, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Trasferire con un mestolo forato su carta assorbente con aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Aggiungere il burro alla pentola e soffriggere la cipolla fino a doratura, circa 5 minuti, quindi aggiungere la pasta e soffriggere, rompendo fideos con un cucchiaio di legno, fino a doratura, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Pentola

Aggiungere la miscela di brodo e cuocere, coperto, fino a quando tutto il liquido viene assorbito, circa 6 minuti. Mescolare in ceci, chorizo, aglio, prezzemolo e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe