Spaghetti alle Vongole

Name: Spaghetti alle Vongole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato, tagliato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 5 spicchio aglio, tritato finemente; 1 limone, zested, per guarnire; 1 kg Manila vongole, strofinato pulito; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 2 scalogni, tagliati a fette sottili; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO spaghetti secchi

Spaghetti con Vongole è un pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 789 calorie, 22 g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.88 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Vai al negozio e prendi sale marino e pepe, olio d'oliva, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Spaghetti alle Vongole, Spaghetti alle Vongole, e Spaghetti e Vongole per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, portare ad ebollizione 6 litri di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la pasta, mescolando continuamente all'inizio per evitare che si attacchi insieme. Cuocere fino al dente, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente. Quando quasi si fuma, aggiungere scalogno e aglio e soffriggere fino a quando morbido e traslucido, circa 3 o 4 minuti, facendo attenzione a non bruciare l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Scalogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le vongole e il vino. Coprire e cuocere a fuoco lento per 6-8 minuti o fino a quando la maggior parte delle vongole hanno aperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vongola

Vino

Aggiungere 2 cucchiai di prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Sbattere nel burro per addensare leggermente la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Attrezzatura che userete

Sbattere

Scolare la pasta in un colino. Non sciacquare la pasta con acqua-questo rimuoverà gli amidi naturali della pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Mettere la pasta nella padella di vongole e mescolare accuratamente. Controlla il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la pasta in una grande ciotola da portata. Scorza di limone sul piatto, facendo attenzione a non scorzare la parte bianca del limone, che è amara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone