Southwest Quesadilla con Coriandolo-Lime Panna acida
La ricetta Southwest Quesadilla con coriandolo-Lime panna acida potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 30 minuti. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 87 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 16. A un paio di persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi fagioli fritti, succo di lime, chicchi di mais e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Tacos di gamberetti con crema di coriandolo e lime, Al forno Coriandolo-Lime Panna acida Pollo, e Peperoncino vegetariano con Coriandolo-Lime Anacardio Panna acida per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una grande padella, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Soffriggere il pepe rosso e la cipolla fino a renderli morbidi, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
20 Fettine Sottili Di Zucchine
4
Aggiungere mais, fiocchi di pepe rosso, cumino e sale e pepe a piacere. Toss per incorporare e soffriggere per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
¼ Cucchiaino Di Origano
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
5
Trasferire in una ciotola e aggiungere il coriandolo. Preriscaldare una lunga piastra in ghisa a 2 fuochi o una grande padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Disporre 2 tortillas su una superficie di lavoro e distribuirle uniformemente con fagioli neri fritti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(Commerciante Joe's)
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
7
Posizionare le tortillas, con il lato del fagiolo verso l'alto, sulla piastra (iniziare con 1 se si utilizza una padella saltata).
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
8
Cospargere la miscela di cipolla e pepe rosso in modo uniforme sopra la parte superiore di ciascuno, quindi cospargere uniformemente con il formaggio. Coprire con un'altra tortilla ricoperta di fagioli neri fritti e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 4 minuti. Capovolgere quesadillas per tostare l'altro lato. Tagliare ogni quesadilla in 8 spicchi, cospargere con coriandolo e servire con panna acida al lime e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(Commerciante Joe's)
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
9
In una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando combinati. Condire, a piacere, con sale se necessario.
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.