Soufflé di budino di pane con salsa di whisky

Il soufflé di budino di pane con salsa di whisky potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 595 calorie, 15g di proteine, e 24 g di grasso. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai uova, zucchero, noce moscata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pane francese si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane francese come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Soufflé di budino di pane con salsa di whisky, Soufflé di budino di pane con salsa di whisky, e Budino di pane con salsa di whisky per ricette simili.

Istruzione

Preparare il souffl: Preriscaldare il forno a 177°.

Attrezzatura che userete

Forno

Burro e zucchero un piatto di souffl da 8 tazze, toccando lo zucchero in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

In una ciotola media, sbattere i tuorli con tazza di zucchero, vaniglia, cannella, noce moscata fino a spessore, cremoso e limone colorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Cannella

Vaniglia

Moscata

Limone

Zucchero

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere nel latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere il pane a cubetti in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare il composto di latte sul pane. Mettere da parte per 45 minuti, in modo che il pane assorbe la miscela di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Latte

Utilizzando un miscelatore elettrico a bassa velocità, sbattere gli albumi fino a quando non sono schiumosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Aggiungere il sale e aumentare la velocità a media. Quando i bianchi iniziano a formare picchi rigidi, aggiungere gradualmente la rimanente tazza di zucchero, aumentando la velocità ad alta. Battere fino a quando i bianchi sono rigidi e lucidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Sale

Mescolare l'uvetta e le noci pecan nel pane inzuppato. Piegare la meringa, facendo attenzione a non mescolare troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta

Pecan

Pane

Trasferire la miscela nello stampo preparato e cuocere per 35-40 minuti fino a quando soffiato e dorato.

Attrezzatura che userete

Forno

Preparare la salsa: A bagnomaria, scaldare la crema sull'acqua bollente. In una ciotola media, sbattere i tuorli con lo zucchero fino al colore del limone. A poco a poco sbattere nella crema riscaldata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Crema

Limone

Salsa

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Sbattere

Ciotola

Riportare il composto a bagnomaria e cuocere sopra acqua bollente, mescolando continuamente fino a quando abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio di legno. Aggiungere lentamente il bourbon.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Cucchiaio Di Legno

Versare la salsa in una salsiera riscaldata e servire con il souffl.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

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Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

8gamberetti e venati

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)8gamberetti e venati

Carta di riso 8gamberetti e venati

tuorlo 8gamberetti e venati

crosta di torta di briciole (Keebler)8gamberetti e venati

Pane francese 8gamberetti e venati

uvetta dorata 8gamberetti e venati

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)8gamberetti e venati

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 8gamberetti e venati

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)8gamberetti e venati

può glassa al cocco e noci pecan 8gamberetti e venati

5 caramelle wafer Necco, divise 8gamberetti e venati

Zucchero 8gamberetti e venati

Burro non salato 8gamberetti e venati

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il barone des Chartrons Bordeaux con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.