Soufflé di cioccolata calda

Soufflé di cioccolata calda prende in giro 1 ora e 17 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 364 calorie, 13g di proteine, e 20 g di grasso. Per $1.02 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come bevanda. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1435 direbbe che ha colpito il posto. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di cacao in polvere, zucchero semolato, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 53%. Ricette simili includono Soufflé di cioccolata calda, Soufflé di cioccolata calda, e Soufflé di cioccolata calda.

Istruzione

Prendere quattro piatti souffl da 200 ml e spazzolarli completamente con burro ammorbidito. Raffreddare i piatti per 5 minuti, quindi, come polizza assicurativa in modo che il souffl non si attacchi al piatto, applicare una seconda mano come prima. Punta un po ' di cioccolato grattugiato in ogni piatto, arrotola il piatto inclinandolo mentre lo fai in modo che sia uniformemente allineato a tutto tondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Frutto Di Fragola A Piedi

10 Panini Bianchi Per La Cena

Per la pasticceria crme, mescolare la farina, lo zucchero e la farina di mais. Mettere il tuorlo d'uovo e l'uovo intero in una ciotola, mescolare, quindi battere a metà della miscela di farina per dare una pasta liscia. Suggerimento nel resto della miscela di farina e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Versare il latte e la panna in una padella e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il cioccolato e battere fino a quando non si scioglie e liscia senza grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Mescolare gradualmente la miscela di cioccolata calda in pasta. Tornare a pan. Cuocere, mescolando, a fuoco medio-basso per 5 minuti fino a ottenere una pasta liscia e spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Cacao Caldo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco. Lasciare fino a freddo, battendo di tanto in tanto con una frusta a filo.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Preparare la ganache: scaldare lentamente la crema in una padella. Poco prima che bolle, togliere il fuoco e aggiungere il cioccolato. Battere costantemente fino a una consistenza vellutata, cospargendo gradualmente il cacao man mano che si dissolve. Lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Carta Di Riso

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare il forno a 190C / ventilatore 170C / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sbattere gli albumi a picchi morbidi con una frusta elettrica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cospargere lo zucchero mentre si sta mescolando. Continuate a sbattere per dare picchi rigidi e fermi per dare volume ai souffl.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mescolare crme pasticceria e ganache in una grande ciotola. Mescolare 2 cucchiai di albume. Piegare con cura un terzo del resto, tagliando la miscela. Piegare in un altro terzo (fare attenzione a non perdere il volume); piegare il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Spoon il composto nei piatti per riempirli di tre quarti, quindi premere delicatamente un cucchiaio per assicurarsi che riempia tutti gli spazi vuoti. Riempire i piatti verso l'alto con la miscela, quindi sbattere ogni piatto sulla superficie in modo che la miscela riempia i lati.

Prendi una spatola e tirala sulla parte superiore di ogni piatto in modo che la miscela sia completamente piatta. Prendetevi un po ' di tempo per pulire eventuali spruzzi fuori l'esterno di ogni piatto, o bruceranno durante la cottura.

Attrezzatura che userete

Spatola

Così miscela non attaccare alla parte superiore dello stampo, e per dare una finitura diritta, andare intorno al bordo superiore della miscela con il dito.

Cospargere un po ' di cioccolato grattugiato al centro, quindi cuocere i souffl per 15-17 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

I souffl avrebbero dovuto aumentare di circa due terzi della loro altezza originale e jiggle quando spostato, ma essere impostato in cima. Per servire, fare un piccolo tuffo con un cucchiaio al centro di ciascuno, quindi versare in crema singola o aggiungere un cucchiaio di gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Singola

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata