Sorbetto di albicocca arrosto

Il sorbetto di albicocca arrosto è un senza glutine e vegano ricetta con 3 porzioni. Questo dolce ha 322 calorie, 3g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Per $1.26 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 75 ore. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di estratto di mandorle, zucchero, albicocche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 42%. Provare Sorbetto di albicocca arrosto, Sorbetto di albicocca arrosto, e Sorbetto frizzante all'albicocca per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Portare lo zucchero, l'acqua e le albicocche secche a ebollizione in una casseruola pesante da 3 litri a fuoco moderato, mescolando, fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocche Secche

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e lasciare riposare fino a quando le albicocche sono ammorbidite, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocca

Mentre le albicocche secche sono in piedi, arrostire intere albicocche fresche in una piccola teglia in mezzo al forno fino a quando morbido, circa 1 ora. Raffreddare in padella, poi sbucciare e pit quando abbastanza fresco da gestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocche Secche

Albicocca

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Miscela di purea di albicocche secche, albicocche tostate, succo di limone ed estratto di mandorle in un frullatore fino a quando molto liscio, 1 1/2 a 2 minuti. Forza la purea attraverso un setaccio fine in una ciotola, premendo forte sui solidi e poi scartandoli. Raffreddare la purea, coperta, fino a freddo, almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Mandorle