Soondubu Jjigae

Soondubu Jjigae potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 1 e costa $4.92 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 85 g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 635 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo coreano. Se hai salsa di soia, napa kimchi, pasta di pepe coreana e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Soondubu Jjigae (stufato di tofu morbido coreano), Kimchi Jjigae, e Cena di stasera: Kimchi Jjigae di Zen per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Mandarini, ciascuno 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tritato intero bambino daikon ravanello kimchi + il liquido dal vaso kimchi 8

funghi shiitake secchi 1per ciascuno.

Uova sode per guarnire 2

Salsa di pesce, a piacere (amo la salsa di pesce, quindi ci ho messo molto - forse o 3 Tbsps?)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

kimchi di Napa a fette 11 cucchiaio di origano essiccato

Pasta di pepe rosso coreano 1per ciascuno.

Acqua di funghi Shiitake 11 cucchiaio di origano essiccato

gamberetti secchi interi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

A proposito di salsa di soia 11 tazza di acqua di cottura della pasta

tofu morbido, a cubetti

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.