Sogliola di Menemsha in crosta di nocciole con salsa al Marsala, purè di scalogno e verdure per bambini

Sogliola di Menemsha in crosta di nocciole con salsa al Marsala, purè di scalogno e verdure per bambini
Sogliola di Menemsha in crosta di nocciole con salsa al vino Marsala, purè di scalogno e verdure per bambini potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 3415 calorie, 66g di proteine, e 231g di grasso ogni. Per $13.08 per porzione, questa ricetta copre 78% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Se avete asparagi penna, vino marsala, amido di mais liscio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale con crosta di Nocciole e salsa di Scalogno al Vino Rosso, Roast Beef con salsa di funghi selvatici e purè di patate con scalogno caramellato, e Sogliola senza glutine in crosta di sesamo con Baby Bok Choy e riso selvatico per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
In un robot da cucina aggiungere nocciole e impulsi 4 volte a intervalli di 5 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Aggiungere il panko alle nocciole e pulsare di nuovo per 10 secondi. Condire la suola con sale e pepe, a piacere, e spolverare leggermente la suola con farina, scrollandosi di dosso l'eccesso. Immergere la suola nel rivestimento di albumi interamente, scrollandosi di dosso l'eccesso, premere nell'impanatura di nocciole. Conservare in frigorifero per 10 minuti o fino a 24 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Pangrattato Panko O Farina Di MatzoPangrattato Panko O Farina Di Matzo
UnicoUnico
Cracker Assortiti O Patatine PitaCracker Assortiti O Patatine Pita
4
Scaldare una grande padella a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Aggiungere 2 once di olio di canola e la suola. Cuocere per circa 1 minuto, controllando attentamente con una spatola per assicurarsi che siano dorati. Capovolgere e continuare la cottura per 1 minuto in più e poi trasferire in padella. Ripetere il processo con l'olio e la suola rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
UnicoUnico
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Mettere la teglia nel forno preriscaldato per 8-10 minuti (a seconda dello spessore del filetto) o fino a quando il pesce è cotto attraverso ma ancora umido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Purè di patate: Cuocere le patate in una pentola da 6 litri con 4 litri di acqua salata per circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
8
Scolare bene le patate. Battere con un miscelatore elettrico a bassa velocità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
9
Aggiungere metà e metà, purea di scalogno e sale e pepe, a piacere. Coprire e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
10
Verdure: In una pentola abbastanza grande da contenere tutte le verdure, portare ad ebollizione l'acqua salata. Far cadere le verdure e cuocere fino al dente, circa 2 minuti, scolare bene. Rimettere in pentola, condire con sale e pepe e aggiungere il burro, se si utilizza. Tenere in caldo fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
11
Marsala Buerre Blanc: Ridurre il Marsala e lo scalogno in una padella pesante a fuoco medio-alto e ridurre a 1/2 tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
12
Aggiungere la panna e riportare a cuocere a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
13
Sbattere nella miscela di amido di mais e acqua, noto anche come un impasto. Ridurre il calore al minimo, frusta di tanto in tanto per 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
14
Togliere dal fuoco.
15
Aggiungere il burro ammorbidito, 1 oncia alla volta, sbattere fino a che liscio. Condire con sale, pepe, salsa piccante e salsa Worcestershire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
16
Servire immediatamente.
17
Per il montaggio: dividere le patate tra piastre da 6 a 8 pollici, posizionandole al centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
18
Posiziona la suola Menemsha in cima. Top 1 angolo della suola con 2 once di Marsala Buerre Blanc. Disporre le verdure intorno al piatto, guarnire con erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
UnicoUnico
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving2
Punteggio di salute77
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